Theo ban tổ chức báo Tuổi Trẻ và Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Vietnam Phở Festival 2024 dự kiến sẽ diễn ra tại công viên Yeouido của Seoul, Hàn Quốc vào tháng 10-2024, đánh dấu cột mốc quan trọng tiếp theo trên hành trình đưa ẩm thực, văn hóa Việt Nam ra quốc tế.

Quyết định này đã tạo nên sự hứng khởi lớn trong truyền thông Hàn Quốc, nhấn mạnh hoạt động giao lưu văn hóa và ẩm thực ngày càng phát triển giữa Việt Nam và Hàn Quốc. Theo đó, nhiều trang tin uy tín của Hàn Quốc đã đưa tin về Vietnam Phở Festival sắp tới, thể hiện sự quan tâm và hào hứng của công chúng Hàn Quốc với sự kiện.

Các bài báo đã nhấn mạnh vai trò của lễ hội trong việc thúc đẩy mối quan hệ văn hóa và kinh tế giữa hai quốc gia. Sự phủ sóng rộng rãi không chỉ quảng bá sự kiện mà còn thể hiện sự quan tâm của người dân Hàn Quốc dành cho ẩm thực Việt Nam.

Trên trang của Hiệp hội Nhà báo quốc gia Hàn Quốc (Kdnnews) có bản tin "Hàn Quốc được chọn là điểm dừng chân thứ hai cho Lễ hội phở Việt Nam". Bài viết thảo luận về mục đích của lễ hội là quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là phở, đến với công chúng Hàn Quốc. Bài báo cũng đề cập đến sự tham gia dự kiến của các đầu bếp Việt Nam và Hàn Quốc, như là một sự giao lưu văn hóa, ẩm thực của hai quốc gia.

Trang Globobapsang blog đi sâu vào ý nghĩa lịch sử và văn hóa của phở trong xã hội Việt Nam.

Trang World Times có bài viết tập trung vào khía cạnh trao đổi văn hóa của lễ hội. Bài báo nhấn mạnh cách sự kiện đóng vai trò như một nền tảng thúc đẩy sự hiểu biết giữa nhân dân hai nước. Đồng thời, bài viết cũng nhấn mạnh tiềm năng của lễ hội trong việc tăng cường quan hệ song phương thông qua các trải nghiệm ẩm thực và văn hóa chung.

Trang Newssunday cung cấp thông tin chi tiết về lịch trình của Vietnam Phở Festival, những người tham dự dự kiến và các hoạt động chính. Trang này cũng đề cập đến tầm quan trọng của Yeouido là địa điểm được chọn, ghi nhận đây là một địa điểm trung tâm và dễ tiếp cận cho các sự kiện quy mô lớn ở Seoul.

Một số bài báo cũng đưa tin về sự kiện Vietnam Phở Festival nhấn mạnh sự hợp tác kinh tế và văn hóa giữa Việt Nam và Hàn Quốc, xem lễ hội như một chất xúc tác cho phát triển du lịch và mở rộng cơ hội hợp tác kinh doanh giữa doanh nghiệp hai nước.

Vietnam Phở Festival được xem không chỉ là một sự kiện ẩm thực mà còn là một hoạt động trao đổi văn hóa, giúp làm sâu sắc thêm mối quan hệ giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

"Vì thế, Vietnam Phở Festival không chỉ tôn vinh món ăn quốc hồn quốc túy mà còn thúc đẩy một mối liên kết sâu sắc hơn giữa hai nền văn hóa Việt - Hàn", trang Tiêu điểm an toàn môi trường nhấn mạnh.

Phở, cơm tấm, bánh mì luôn vào top các món ngon nên ăn khi đến Việt Nam

Trong bài viết mang tên Ăn gì tại Việt Nam?, các chuyên gia của trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất 47 món ngon, trong đó có những món là đặc sản vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt như: phở, cơm tấm, bánh mì...