Không chỉ giá rét, câu cá trên băng còn là một nghệ thuật - Ảnh: minnesota.cbslocal.com

Với người bản xứ cũng như du khách yêu cái lạnh thì khi những bông hoa tuyết rải đều một màu trắng lên khắp đất nước Hàn Quốc cũng là lúc người dân và du khách phấn khích chờ đợi một sự kiện dành cho mùa đông lớn nhất trong năm - lễ hội tuyết Daegwallyeong.

Pyeongchang nằm ở tỉnh Gangwon-do, là một trong những nơi có tuyết rơi và phong cảnh mùa đông đẹp nhất Hàn Quốc. Đây cũng là nơi sẽ diễn ra Thế vận hội Olympic mùa đông năm 2018. 

Không biết có từ khi nào, nhưng lễ hội được tổ chức thường niên tại thành phố Pyeongchang. Lễ hội chia ra nhiều khu vực, một bên là nơi trưng bày những công trình nghệ thuật làm từ băng như các đường hầm băng, mô hình băng và nhiều nhất vẫn là mô hình anh chàng người tuyết vui nhộn Olaf... để du khách tham quan khám phá và chụp ảnh lưu niệm.

Đường trượt rộng và dài - Ảnh: Kim TeaYoung

Khu trượt tuyết có độ dốc cao - Ảnh: Kim Teayoung

Khu trượt tuyết luôn luôn náo nhiệt - Ảnh: Kim TeaYoung

Khu điêu khắc tuyết luôn thu hút du khách chụp ảnh - Ảnh: Kim Teayoung

Du khách tham quan những con đường băng - Ảnh: Kim TeaYoung

Các phần còn lại là khu vui chơi với hàng loạt môn thể thao vận động như trượt băng, trượt tuyết, đắp tượng tuyết, điêu khắc trên băng, chơi xe trượt tuyết hoặc trải nghiệm các môn thể thao của Olympic mùa đông như khúc côn cầu trên băng…

Do không quen, chúng tôi chọn cách trải nghiệm không kém phần thú vị là câu cá hồi trên dòng sông băng. 

Đó là loại cá hồi núi nước ngọt, một giống cá đặc sản của tỉnh Gangwon-do, chỉ sống ở những nơi nước ngọt và sạch với nhiệt độ trung bình dưới 20 độ C. Do chỉ sống được trong nước băng giá nên khi thời tiết ấm áp, loài cá này sẽ không xuất hiện mà sẽ ẩn mình ở phía dưới sâu của lòng sông.

Thời điểm diễn ra lễ hội câu cá hồi trên băng năm nay là từ ngày 4 đến 26-1. Trước đó, ban tổ chức lễ hội đã thả xuống dòng sông hơn 32 tấn cá hồi để người tham gia tha hồ câu và bắt. Người thắng cuộc sẽ là người bắt được nhiều cá nhất.

Bình thường, khu vực diễn ra lễ hội câu cá là một khúc sông khá xa thị thành, thậm chí khá hẻo lánh. Băng giá rơi đều suốt mùa đông nên mặt sông đông cứng thành một lớp băng dày, an toàn cho người ngồi trên băng để câu cá. 

Hôm chúng tôi đến là giữa mùa câu cá, tuy thời tiết giá lạnh nhưng đã có tới hàng ngàn người nô nức kéo đến lễ hội Hwacheon Sancheoneo, mang theo đủ loại dụng cụ với hi vọng sẽ câu được những con cá hồi to nhất. 

Với những du khách và những người không kịp chuẩn bị đã có cửa hàng cung cấp dụng cụ bán với giá phải chăng. Đó là ghế ngồi câu, cần câu (cần câu cá hồi khác với cần câu thường), xô đựng và những thứ tiện dụng khác.

Còn cách câu, bạn chỉ cần một chút kỹ thuật cộng với may mắn.

Biểu tượng cá hồi tuyết - Ảnh: Kim TeaYoung

Thi bắt cá bằng tay - Ảnh: straitstimes.com

Câu cá trên băng - Ảnh: Kim TeaYoung

Mặt băng đóng dày nên đứng câu cá không hề nguy hiểm - Ảnh: Kim TeaYoung

Thành quả tuyệt vời của một cậu nhóc - Ảnh: koreabizwire.com

Nếu tự tin, bạn hãy chọn một điểm để đào một giếng nhỏ trên băng, dù rất nhọc công vì băng khá cứng. Còn không cứ chọn một giếng đã được đào sẵn. Câu được cá, mọi người có thể mang ra nhờ khu vực nhà bếp của ban tổ chức chế biến giúp. Tại đây thường xuyên có món cá nướng giấy bạc, gỏi cá...

Nếu như không câu được cá, bạn cũng có thể vào quầy phục vụ ăn uống với giá cả phải chăng, không thì mang sẵn thức ăn từ nhà.

Với một số "ngư ông" sành sỏi, việc quan sát giếng câu xem cá có đến không cũng là một bí quyết. Rồi xem hướng gió, dòng chảy để từ đó sẽ phải di chuyển từ giếng câu này qua giếng câu khác để theo dõi sự di chuyển của cá...

Nếu trúng luồng, họ có thể thò vợt xuống dòng nước lạnh buốt để bắt cá dù điều này rất hiếm xảy ra.

Tôi không may mắn lắm, chịu cả giờ ngoài trời giá rét nhưng không thu hoạch được con cá nào, sau cùng thì quyết định vào lều cho ấm. Trong khi giữa trời đông gió lạnh hun hút, rất nhiều người Hàn đã quen với cái lạnh vẫn trò chuyện, thăm hỏi í ới và trao đổi các kinh nghiệm câu cá.

Xem ra ban tổ chức đã thắng lớn, vì đây là một lễ hội đặc trưng, rất thú vị vì có tính độc đáo hiếm có, thu hút hơn 1 triệu khách du lịch trong nước và quốc tế ghé tham gia hằng năm.