Tag: tinh bột

Chế độ ăn keto có thể giúp giảm cân, nhưng không hẳn tốt cho tim mạch và đường ruột

Thay vào đó, một chế độ ăn ít đường có thể là sự lựa chọn tốt hơn. Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Cell Reports Medicine, những người ăn theo chế độ keto có sự giảm đa dạng hệ vi sinh đường ruột và tăng cholesterol toàn phần.

Hằng Thuận Tây Nguyên và hành trình phát triển tinh bột nghệ đỏ

Hằng Thuận Tây Nguyên cùng nhiều hộ nông dân tại KonTum đã và đang phát triển vùng canh tác nguyên liệu, gia tăng sản xuất tạo nhiều sản phẩm chất lượng cao góp phần đưa quê hương ngày càng phát triển và ấm no hơn.

Ăn kiêng kiểu low carb cẩn thận gan nhiễm mỡ, giảm tuổi thọ...

Rất nhiều người bị gan nhiễm mỡ vì thực hiện chế độ ăn low-carb. Bởi ăn low-car gây thiếu thành phần cơ bản để cung cấp năng lượng khiến cơ thể không được có đủ năng lượng cho quá trình hoạt động và trao đổi chất, từ đó sức khỏe bị ảnh hưởng là điều đương nhiên.

Chọn thức ăn chứa carbohydrat giảm đường huyết cho người tiểu đường sao cho đúng?

Nhiều người bệnh tiểu đường rơi vào hai thái cực: ăn nhiều hoặc nhịn ăn tinh bột làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới bệnh.

Không ăn tinh bột, chỉ ăn ngũ cốc thô có thực sự tốt cho sức khỏe?

Không nên cắt giảm tinh bột, bởi những thực phẩm chứa nhiều tinh bột đều cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho gan và thận. Cắt giảm thức ăn chứa nhiều tinh bột đồng nghĩa với việc cắt giảm thức ăn cho não, khiến não trì trệ, mệt mỏi.

Đái tháo đường, ăn phòng bệnh có cần kiêng đường và cơm?

Cơ thể và não bộ rất cần chất đường và tinh bột để hoạt động khỏe mạnh, việc kiêng ăn các chất này sẽ nguy hại tới sức khỏe.

Nhiều sai lầm trong chăm sóc sức khỏe

Cần đối xử tốt hơn với sức khỏe của mình ra sao?

Kiêng ăn cơm, hại não bộ

TTO - Nhiều người sợ béo, xem tinh bột như là kẻ thù. Họ ăn rất ít hoặc kiêng ăn tinh bột hoàn toàn. Bộ não cần đến một lượng lớn chất bột đường để hoạt động, nếu kiêng ăn cơm hoàn toàn, não bộ sẽ bị tổn hại.

Những sai lầm khiến việc ăn kiêng thất bại

TTO - Nhiều người bước vào quá trình ăn kiêng với quyết tâm rõ rệt nhưng rồi sau đó nhanh chóng từ bỏ. Dưới đây là những quan niệm sai lầm dẫn đến việc dễ dàng bỏ cuộc trong việc ăn kiêng.

Bí quyết ăn uống giúp chạy bộ tốt hơn

TTO - Chạy bộ đủ nhanh và bền bỉ là yêu cầu gần như bất buộc đối với hầu hết các môn thể thao. Dưới đây là những cách thức ăn uống bạn nên tuân theo để cải thiện khả năng chạy bộ của mình.