Phóng to

Xác heo chết trên sông Hoàng Phố - Ảnh: Reuters

Theo AFP, chính quyền Thượng Hải xác nhận phát hiện số heo chết này ở thượng nguồn sông Hoàng Phố, dòng sông cung cấp 1/5 nhu cầu nước ngọt của đại đô thị này. Toàn bộ số heo chết này đã được vớt lên.

Nhà chức trách tiếp tục khẳng định chưa phát hiện các sản phẩm thịt heo không đạt chất lượng trên thị trường và cam kết sẽ tiếp tục giám sát tình hình một cách nghiêm ngặt.

Trước đó, Thượng Hải cáo buộc nông dân các tỉnh thành lân cận đã thả heo chết vì dịch bệnh ở thượng nguồn sông Hoàng Phố. Thịt heo chiếm 64% tổng lượng thịt tiêu thụ ở Trung Quốc năm ngoái. Trung bình mỗi người dân thành thị Trung Quốc tiêu thụ khoảng 21 kg thịt mỗi năm.

Tuy nhiên, do luật an toàn vệ sinh thực phẩm lỏng lẻo, vật nuôi chết do dịch bệnh ở Trung Quốc vẫn thường xuyên xâm nhập vào chuỗi cung ứng thực phẩm nước này hoặc bị vứt bỏ một cách thiếu vệ sinh như trường hợp ở Thượng Hải.

Một trong những vụ xìcăngđan an toàn vệ sinh thực phẩm lớn nhất Trung Quốc xảy ra năm 2008, khi nhà chức trách phát hiện các trang trại và công ty sữa cho hóa chất melamine vào sữa, khiến 6 trẻ em thiệt mạng và 300.000 trẻ em khác mắc bệnh.

Ngoài thực phẩm bẩn, ở Trung Quốc còn tiếp tục xảy ra tình trạng dầu ăn đã dùng đi dùng lại rất nhiều lần lại được vớt từ cống các nhà hàng để tái sử dụng.