TTO - Bộ trưởng Bộ NN&PTNT vừa chính thức có quyết định về việc ngưng hiệu lực thi hành đối với hai thông tư: quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thịt, phụ phẩm ăn được của động vật ở dạng tươi sống và thông tư quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm.
TT - Thông tin “thịt sống chỉ được bán trong vòng tám giờ” khiến nhiều người vui vì ít nhất đã đề cao việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, tiến tới xây dựng một thị trường hoàn chỉnh về an toàn vệ sinh thực phẩm. Thế nhưng, bỏ qua sự reo vui này là băn khoăn của người dân về tính khả thi của văn bản khi áp dụng vào thực tế.
