Nitrit, nitrat là những chất có tính độc hại tới sinh vật và con người vì sản phẩm nó chuyển hóa thành nitrosamin có thể gây độc cho cá, tôm…, gây ung thư cho con người. Thực tế nitrat trong thực phẩm thường không độc nhưng khi vào cơ thể nitrat được chuyển hóa thành nitrit thì rất độc.

Sau một đêm tìm kiếm, đến sáng sớm nay, thi thể người đàn ông bị lũ cuốn khi cứu một học sinh tại Quảng Bình đã được tìm thấy.

Dẫu tràn ngập không khí tươi vui và rộn sức trẻ song có ít nhất hai khoảnh khắc lắng đọng đáng nhớ tại Đại hội Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM lần IX trong phiên bế mạc.

Ngày 5-11, chỉ vài giờ trước khi người dân Mỹ bắt đầu chính thức đi bỏ phiếu bầu tổng thống, Triều Tiên đã phóng một loạt tên lửa đạn đạo. Đây dường như là bước đi có tính toán.

Vở kịch Những thân thể nhiễm độc mang đến cho khán giả một hành trình cảm xúc về cuộc đời bà Trần Tố Nga, một người phụ nữ Việt Nam đầy nghị lực, khi không chỉ đấu tranh vì độc lập của nước nhà, mà còn đòi công lý cho nạn nhân chất độc da cam.

Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine xác nhận đã đụng độ lính Triều Tiên; Ấn Độ muốn dùng mưa nhân tạo để xử lý ô nhiễm không khí quá nặng.

Theo lãnh đạo Serbia, đây là cuộc bầu cử quan trọng nhất trong lịch sử loài người, có thể dẫn đến hòa bình hoặc chiến tranh.

Hai nền tảng thương mại điện tử đình đám Shein và Temu đang chuẩn bị cho phiên xét xử vào năm 2026 tại Tòa án cấp cao London (Anh), khi kiện lẫn nhau với cáo buộc vi phạm bản quyền và có hành vi phản cạnh tranh.

Liên đoàn Luật sư VN vừa có văn bản cảnh báo về việc liên đoàn và chủ tịch liên đoàn này đã bị các đối tượng mạo danh quảng cáo “hỗ trợ lấy lại tiền” đầu tư chứng khoán, thương mại điện tử, để lừa đảo công dân.

Yêu thích văn chương của tác giả ‘Tướng về hưu’, phái đoàn các phu nhân đại sứ và trưởng đại diện các tổ chức quốc tế tại Hà Nội (SHOM) đã có chuyến tham quan Không gian Nguyễn Huy Thiệp để tìm hiểu thêm về nhà văn gây thú vị cho họ.

Từ ngày 10-11 sắp tới, việc hợp thửa, tách thửa đất ở đô thị, nông thôn và các loại đất khác tại Khánh Hòa phải đảm bảo các điều kiện theo quy định mới tỉnh vừa ban hành.

Chiều 5-11, UBND huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu tổ chức họp báo đột xuất cung cấp thông tin về vụ việc trẻ nhập viện nghi ngộ độc do ăn nhầm thuốc diệt chuột tại Trường mầm non xã Giang Ma.

Kazuo Umezu, 'vị thánh' của thể loại manga kinh dị Nhật Bản, vừa qua đời do căn bệnh ung thư dạ dày quái ác. Ông từng từ chối điều trị ung thư vì sợ đau đớn kéo dài.

Chiều 5-11, tay vợt người Serbia Novak Djokovic đã rút lui khỏi giải đấu cuối cùng trong năm ATP Finals 2024 vì chấn thương.

Đôi khi, một người có thể dễ bị nghe bạn bè rủ rỉ về việc mua đồ vượt quá khả năng chi trả của mình, để rồi nợ nần chồng chất. Đó là tình cảnh của một thanh niên đã vay số tiền gấp gần chục lần thu nhập một tháng để mua xe máy.

Dự án mở rộng và nâng cấp quốc lộ 13 đoạn qua tỉnh Bình Dương có tổng mức đầu tư 1.360 tỉ đồng.

Tổ chức phi lợi nhuận Trung tâm Chống hận thù trên nền tảng kỹ thuật số (CCDH) công bố báo cáo, cho thấy những tuyên bố sai sự thật hoặc gây hiểu lầm của Elon Musk về cuộc bầu cử tổng thống Mỹ thu hút 2 tỉ lượt xem trên nền tảng X.

Tiếp đại sứ Singapore, bí thư Thành ủy TP.HCM hy vọng Singapore có thể chia sẻ, hỗ trợ thành phố trên tinh thần sẵn sàng cùng hợp tác phát triển.

Hơn 300 phụ huynh ở Đồng Nai bị xử phạt hành chính do giao xe cho học sinh chưa đủ tuổi điều khiển.

'Thấu hiểu, sẻ chia, lắng nghe, giải quyết thấu đáo các kiến nghị, ý kiến của ngư dân…' là cam kết của Bí thư Tỉnh ủy Quảng Ngãi Bùi Thị Quỳnh Vân trong buổi đối thoại với ngư dân.

Chiều 5-11, TAND cấp cao tại TP.HCM tiếp tục xét xử vụ án Vạn Thịnh Phát giai đoạn 1. Tại tòa, ông Dương Tấn Trước nói đã khắc phục 53 tỉ và tài sản đang bị kê biên dư để khắc phục hậu quả.

Phó thủ tướng Lê Thành Long ủy quyền bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội trình Chủ tịch nước Lương Cường tặng quà người có công dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Người Việt ở Vân Nam đi theo tuyến đường sắt Côn Minh - Hà Nội tới Trung Quốc và sinh sống ở đây đã 4 thế hệ, góp phần vun đắp cho quan hệ hữu nghị Việt Nam - Trung Quốc.

Hằng đêm, sáu thanh thiếu niên chạy quanh các tuyến đường gặp nhà dân ven đường thì ném chất bẩn vào nhà dân, gây hoang mang và bức xúc trong nhân dân.

Sau điều chỉnh, tổng giá trị đầu tư dự án BOT đường 768 giảm từ 615 tỉ đồng xuống còn 425 tỉ đồng, thời gian thu phí giảm từ 35 năm xuống còn 24 năm.

Bộ Giao thông vận tải đề nghị Tổng công ty Đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam chỉ đạo nhà thầu tập trung nguồn lực để đưa ba đoạn cao tốc Bến Lức - Long Thành vào khai thác trước 15-1.

Phụ huynh nên cân nhắc khi giao xe máy cho con vì đó là sự an toàn, là tính mạng của con em mình.

Hai ứng viên Kamala Harris và Donald Trump dồn nỗ lực phút chót vào bang chiến địa Pennsylvania. Tiểu bang này có thể là chìa khóa mở cánh cửa vào Nhà Trắng.

Neymar lại dính chấn thương; Giám đốc thể thao Edu rời Arsenal... là những tin chính trong phần tin tức thể thao sáng 5-11.

Hàn Quốc và EU ra thông cáo chung lên án Triều Tiên cung cấp vũ khí cho Nga và yêu cầu Bình Nhưỡng rút quân.

Tài xế xe ben tông liên hoàn nhiều ô tô và xe máy làm một người chết tại Bình Dương bị tạm giữ hình sự để điều tra.