Đây là cuộc thi được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE), thuộc Hiệp hội Cà phê đặc sản thế giới (Specialty Coffee Association).

Vinamilk - Đồng hành cùng barista tại cuộc thi VNLC 2023

VNLC không chỉ là một sự kiện được các barista mong đợi mà còn thu hút sự quan tâm lớn từ công chúng. Cuộc thi phần nào giúp hiểu thêm về công việc của nghề barista, một nghề nghiệp được xem là "thời thượng" trong những năm gần đây. Nghề này đòi hỏi ở người barista rất nhiều công sức nghiên cứu, luyện tập để tạo nên những ly cà phê vừa thơm ngon, đẹp mắt, lại vừa có dấu ấn riêng.

Trong pha chế và tạo hình cà phê, đặc biệt với các món đồ uống như cappuccino, latte… sữa tươi là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất, ảnh hưởng đến cả hương vị và hình thức của thành phẩm. Bởi thế, các barista luôn có những tiêu chuẩn rất cao khi lựa chọn nguyên liệu này và họ không ngần ngại khi sử dụng sữa tươi thanh trùng Vinamilk nhờ uy tín thương hiệu đi kèm với chất lượng sữa tươi ngon, tuyệt hảo.

Phan Anh, một barista tham gia cuộc thi VNLC 2023, chia sẻ: "Để theo đuổi nghề pha chế cần phải có đam mê rất lớn, bởi nghề này đòi hỏi sự bền bỉ và khéo léo. Bên cạnh đó, việc chọn nguyên liệu phù hợp để tạo nên hương vị mang bản sắc riêng của từng người cũng là một trăn trở của mỗi barista. Mình thật sự rất may mắn khi tìm ra được một sản phẩm chất lượng như sữa tươi thanh trùng Vinamilk. Với kết cấu sữa giúp tạo hình rất bền, hương vị thơm béo, tươi ngon phù hợp nhất với mình để pha chế và tạo hình cà phê".

Sữa tươi thanh trùng Vinamilk được nhiều người tiêu dùng yêu thích

Với vai trò nhà tài trợ sữa cho cuộc thi VNLC 2023, thương hiệu cũng đem đến sự kiện nhiều hoạt động hấp dẫn. Khu vực gian hàng của thương hiệu trong khuôn khổ Café Show 2023 đã thu hút đông đảo người tiêu dùng đến tham quan, tìm hiểu. Tại đây, người dùng được trực tiếp thưởng thức những món đồ uống thơm ngon như latte, cappuccino, trà sữa… cũng như có cơ hội tìm hiểu về các sản phẩm pha chế nổi danh trên thị trường như: sữa tươi thanh trùng, sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, sữa tươi tiệt trùng 100%…

Ngoài ra, thương hiệu cũng tổ chức nhiều hoạt động tương tác hấp dẫn khác với nhiều phần quà đặc biệt dành tặng cho khách tham dự sự kiện. Nhờ đó gian hàng của Vinamilk nhận được sự đón nhận nhiệt tình từ phía người tiêu dùng, tạo nên không khí đầy sôi nổi và hào hứng tại triển lãm quốc tế Café Show 2023.

Không chỉ các barista, người tiêu dùng cũng có những đánh giá và cảm nhận riêng về sữa tươi thanh trùng Vinamilk sau khi được trực tiếp trải nghiệm sản phẩm tại sự kiện. Bạn Minh Hạnh (Thủ Đức, TP.HCM) cho biết: "Mình đặc biệt yêu thích hương vị tươi mới, thơm béo hấp dẫn của sữa tươi thanh trùng được thử, hương vị này nếu kết hợp với cà phê trong pha chế sẽ cực kỳ phù hợp. Hơn nữa, đây vốn là một thương hiệu quốc dân nên mình hoàn toàn yên tâm sử dụng".

Anh Thanh (quận 5, TP.HCM), một người tiêu dùng khác được trực tiếp trải nghiệm, cũng nhận xét: "Khi uống sữa tươi thanh trùng, mình có thể cảm nhận được rõ ràng sự tươi ngon, nguyên chất như sữa bò mới vắt. Ngoài ra, mình còn được hiểu thêm về sữa thanh trùng của Vinamilk sử dụng công nghệ ly tâm tách khuẩn loại bỏ được các vi khuẩn gây hại, vì thế hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng".

Có thể nói rằng bằng chất lượng và hương vị tuyệt hảo, sữa tươi thanh trùng Vinamilk đã chinh phục đông đảo các barista lẫn người tiêu dùng cũng như một lần nữa khẳng định vị thế hàng đầu của sản phẩm trong lĩnh vực pha chế cà phê này.