Khế còn sở hữu một số chất dinh dưỡng, không chỉ cung cấp cho cơ thể các chất bổ dưỡng cần thiết, mà còn giúp bạn khỏe mạnh về lâu dài.
Giá trị dinh dưỡng đa dạng
Quả khế là một loại thực phẩm ít calo nhưng giàu chất xơ, nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Nó cũng ít chất béo nhưng chứa nhiều Vitamin B, Vitamin C, natri, kali, sắt và một số chất chống oxy hóa quan trọng, khiến khế trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh toàn diện, ăn nhiều không tăng cân.
![](https://cdn.tuoitre.vn/ttc/r/2021/02/22/khe-1-1613980894.jpg)
Ngăn ngừa viêm nhiễm
Khế là một nguồn cung cấp vitamin C. Một khẩu phần ăn quả này có thể cung cấp 57% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của bạn. Vitamin C làm sạch các độc tố trong cơ thể của bạn, và chất chống viêm của nó giúp chữa các bệnh về da như viêm da. Nó cũng giúp cơ thể bạn chống lại bệnh cúm và cảm lạnh thông thường. Tiêu thụ một nguồn vitamin C dồi dào như vậy có thể tăng cường đáng kể khả năng chịu lạnh, và sức mạnh chống lại nhiễm trùng của bạn.
![](https://cdn.tuoitre.vn/thumb_w/730/ttc/r/2021/02/22/khe-2-1613980914.jpg)
Hơn nữa, cơ thể cũng cần vitamin C để tạo ra collagen có trong xương, cơ và sụn. Nó cũng giúp hấp thụ một chất dinh dưỡng thiết yếu khác - sắt. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến bệnh còi, da xấu, mô chậm lành và mệt mỏi. Kết hợp khế trong chế độ ăn uống của bạn sẽ đảm bảo lượng vitamin C của bạn luôn ở mức tối ưu.
Tốt cho tim mạch
Quả khế chứa nhiều khoáng chất quan trọng như natri và kali giúp điều chỉnh huyết áp của bạn. Mức độ lành mạnh của cả hai khoáng chất này sẽ đảm bảo rằng huyết áp của bạn không bao giờ dao động triệt để, và nhịp tim của bạn luôn ổn định. Nó cũng chứa canxi rất có lợi cho tim của bạn. Lượng canxi lành mạnh trong cơ thể có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ và ngừng tim. Nó đảm bảo lưu thông máu mạnh mẽ và cân bằng chất lỏng trong cơ thể, do đó giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim.
![](https://cdn.tuoitre.vn/thumb_w/730/ttc/r/2021/02/22/khe-3-1613980933.jpg)
Chống lại bệnh tiểu đường và cholesterol cao
100g khế có chứa 2,8g chất xơ trong quả, giúp kiểm tra lượng đường trong máu của bạn. Chất xơ trong trái cây ngăn chặn quá trình giải phóng glucose xảy ra sau khi bạn ăn một thứ gì đó. Bằng cách này, nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và mức insulin của bạn. Ăn thực phẩm giàu chất xơ có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, và cũng hỗ trợ tốt cho những người đã mắc bệnh tiểu đường. Vì khế rất dễ ăn và giàu chất xơ, nên khế là món ăn vặt lành mạnh, an toàn cho cả người bị tiểu đường và không bị tiểu đường.
Chứa nhiều chất xơ cũng giúp giải quyết tình trạng cholesterol cao và dẫn đến dễ mắc bệnh tim. Hơn nữa, cứ 100g loại quả này chỉ chứa 0,3g chất béo, nên cực kỳ thích hợp để duy trì mức cholesterol lành mạnh.
![](https://cdn.tuoitre.vn/thumb_w/730/ttc/r/2021/02/22/khe-4-1613980964.jpg)
Tiêu hóa và trao đổi chất tốt hơn
Sự hiện diện phong phú của chất xơ trong trái cây này có một lợi thế sức khỏe khác - nó cải thiện tiêu hóa của bạn khiến bạn không táo bón.
Sự hiện diện phong phú của chất chống oxy hóa cùng với vitamin B và C trong quả khế giúp chữa lành các tế bào da và tóc, từ đó dẫn đến tóc sáng và da sáng. Đặc biệt hơn là các chất chống oxy hóa như axit gallic và quercetin hiển thị các đặc tính chống viêm và kháng histamine rất lớn.
Mặc dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng những người bị bệnh thận nên tránh ăn khế, vì dễ khiến bệnh trầm trọng thêm.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận