Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris sử dụng trong sản phẩm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa CordySen là giống có nguồn gốc từ Nhật Bản, được Sen Healthcare nuôi trồng thành công. Đây là chủng nấm có chất lượng hàng đầu thế giới, được Ngân hàng Vi sinh vật uy tín thế giới (NBRC) kiểm định.

Đông trùng hạ thảo vốn nổi tiếng là một loại dược liệu quý, được xếp trong tam đại bổ phẩm gồm: lộc nhung, đông trùng hạ thảo và nhân sâm. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đông trùng hạ thảo gồm: loại có nguồn gốc từ tự nhiên và loại được nuôi cấy nhân tạo.

Với đông trùng hạ thảo tự nhiên chỉ tồn tại và phát triển ở Tây Tạng - nơi có độ cao 3.000 - 5.000m so với mực nước biển và có khí hậu khắc nghiệt. Mỗi năm, chúng chỉ thu hoạch được một lần nên số lượng rất hạn chế, dẫn đến giá thành đến tay người tiêu dùng rất đắt đỏ.

Do mang lại giá trị kinh tế cao, đông trùng hạ thảo tự nhiên hiện đang là loại dược liệu dễ bị làm giả và có nguy cơ tuyệt chủng bởi hoạt động khai thác tràn lan từ con người.

TS.BS Trương Hồng Sơn - viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam - cho rằng hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo kém chất lượng, hàm lượng dược chất, tác dụng không rõ ràng.

Theo ông, một sản phẩm chất lượng phải đảm bảo tiêu chí có hàm lượng Cordycepin cao - đây chính là dược chất quan trọng nhất quyết định nên giá trị, công dụng của đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo CordySen đáp ứng đầy đủ những yêu cầu này.

Bằng chuyên môn và tâm huyết với việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe người Việt, Sen Healthcare cùng đội ngũ các bác sĩ, chuyên gia tại Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã nghiên cứu và sản xuất thành công đông trùng hạ thảo CordySen với hàm lượng dược chất cao, Cordycepin đạt trên 10mg/g, Andenosine trên 3mg/g.

Được nghiên cứu khoa học bởi Viện Y học ứng dụng Việt Nam, sản phẩm đã vượt qua nhiều hàng rào kỹ thuật khắt khe, cùng sự tư vấn hỗ trợ của nhiều chuyên gia đầu ngành để đạt được chứng nhận FDA của Hoa Kỳ.

Theo đó, đông trùng hạ thảo CordySen được nuôi trồng dưới sự giám sát chặt chẽ của kỹ thuật viên và được mô phỏng điều kiện sống tương tự như ở cao nguyên Tây Tạng, giúp mang lại hàm lượng dược chất Cordycepin và Adenosine cao nhất - hai dược chất chính tạo nên giá trị vượt bậc của đông trùng hạ thảo.

Phương pháp sấy khô bằng nhiệt thông thường làm cho đông trùng hạ thảo không giữ được màu sắc, hình dạng ban đầu và mất đi các dược chất vốn có, Đông trùng hạ thảo CordySen được áp dụng phương pháp sấy thăng hoa là phương pháp sấy tiên tiến nhất hiện nay. Sau khi sơ chế, đông trùng hạ thảo sẽ được đưa vào máy sấy thăng hoa với công suất 48 tiếng sẽ cho ra một mẻ sản phẩm. 

Sau khi sấy, đông trùng hạ thảo chỉ có độ ẩm khoảng 2 - 4%, đảm bảo giữ lại dược chất cao nhất, so với các phương pháp sấy khác như sấy khô hoặc sấy lạnh, giúp sản phẩm có thời gian bảo quản lâu hơn và tránh được tác động của nấm mốc, vi khuẩn và các yếu tố môi trường.

Chủ nhiệm đề tài nghiên cứu khoa học về công dụng của sản phẩm đông trùng hạ thảo CordySen sấy thăng hoa, TS.BS Trương Hồng Sơn cho hay sấy thăng hoa là phương pháp sấy dựa trên nguyên lý khử nước, giúp các loại nguyên liệu giữ được những dưỡng chất vốn có, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Sau quá trình nghiên cứu, kết quả cho thấy sản phẩm CordySen sấy thăng hoa có nhiều công dụng với sức khỏe như hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bổ sung các chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ và tăng cường chức năng phổi cho người dùng.

Những người bệnh từng sử dụng đông trùng hạ thảo CordySen đã phản hồi những biến chuyển tốt về sức khỏe có thể cảm nhận ngay sau hai tuần sử dụng như ngủ ngon giấc hơn, cơ thể đỡ mệt mỏi và có thể làm việc tốt hơn ở cường độ cao, ít khi cảm thấy bị đói, giảm tiểu đêm…

Trước công dụng tuyệt vời mà đông trùng hạ thảo mang lại trong thị trường đang "hỗn loạn" về giá cả và chất lượng, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng khi quyết định đưa những sản phẩm bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày cần lựa chọn những thương hiệu uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận và nghiên cứu khoa học, minh bạch về thông tin và nguồn gốc sản xuất.

Cách phân biệt Đông trùng hạ thảo chất lượng cao với hàng kém chất lượng

Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý mà nhiều người sẵn sàng bỏ tiền tỷ để được sử dụng, thế nhưng hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại làm nhái rất tinh vi. Vậy cách nào để phân biệt hàng giả, hàng kém chất lượng?