Trong đó, nhiều thương hiệu nổi tiếng từ Ấn Độ, Ba Lan, Đức, Hàn Quốc, Hy Lạp, Hồng Kông (Trung Quốc), Malaysia, Mỹ, Na Uy, Nhật Bản, Pháp, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Uzbekistan, Úc, Ý... đã xác nhận tham dự.

Đây là cơ hội để doanh nghiệp tìm kiếm nguồn cung ứng chất lượng về thực phẩm và đồ uống (F&B), dịch vụ khách sạn, nhà hàng và khám phá các xu hướng ẩm thực mới.

Cầu nối giao thương

Sự kiện nằm trong chuỗi hơn 40+ triển lãm thương mại quốc tế về ngành F&B, nhà hàng và dịch vụ lưu trú trên toàn cầu do Informa Markets tổ chức.

Tại Việt Nam, với hai phiên bản luân phiên tại TP.HCM và Hà Nội, Food & Hospitality Hanoi năm nay sẽ thu hút 170+ nhà trưng bày từ 24 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Được biết, số lượng doanh nghiệp tham dự tính đến thời điểm hiện tại đã tăng 22% so với phiên bản năm 2023. Trong đó, số lượng nhà trưng bày quốc tế chiếm 70%, tăng 5%.

Theo ban bổ chức, các thương hiệu như Andros Vietnam, Annapolis (Kawami - Long Beach), Cánh Đồng Vàng, Cobi Group, Cubes Asia, Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food, Lý Gia Viên, Mimosa, Mỹ Lan, Orana, Østerberg, Robot Coupe, Seito System, Silikal, Solve Asia, Tân Nhất Hương, Thiên Vương, TTC Food, United Vision, Vinabeef, Vina Foam... đã xác nhận sẽ tham gia triển lãm năm nay.

Triển lãm dự kiến sẽ thu hút 7.200+ khách tham quan chuyên ngành. Nhiều sản phẩm F&B, bánh mì, bánh ngọt, kem, trà, cà phê, đồ uống có cồn... sẽ được trưng bày.

Bên cạnh đó, sự kiện còn giới thiệu các dịch vụ thực phẩm và thiết bị khách sạn, công nghệ thực phẩm, bao bì, đồ dùng một lần, công nghệ ngành khách sạn và các dịch vụ công nghiệp liên quan khác.

Ngoài vai trò là cầu nối giao thương, Food & Hospitality Hanoi 2025 còn là không gian giao lưu văn hóa - ẩm thực đặc sắc. Là một trong những triển lãm với tỉ lệ gian hàng quốc tế cao, hơn 24+ quốc gia tham dự hứa hẹn sẽ mang đến sự giao thoa ẩm thực hiếm gặp tại thị trường Việt Nam.

Cập nhật xu hướng

Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 là cơ hội để khách mua hàng kết nối trực tiếp cùng nhà phân phối, tận hưởng các ưu đãi độc quyền.

Đồng thời, khách tham quan còn được trải nghiệm một không gian văn hóa, ẩm thực độc đáo thông qua Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội Lần III - 2025, cuộc thi tranh tài pha chế - Vietnam Barista Competition (VBC), cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam - Vietnam Aromaster Championship (VAC) hay giải thưởng Asia's Excellent Taste Awards 2025 - nơi tôn vinh các cá nhân, tập thể có những đóng góp xuất sắc cho ngành ẩm thực, nhà hàng, khách sạn Việt Nam.

Không dừng lại ở đấy, đây cũng là dịp để khách tham quan cập nhật các xu hướng, thông tin mới về ngành thực phẩm, đồ uống và nhà hàng, khách sạn thông qua các chương trình hội nghị được đồng tổ chức bởi Informa Markets và các tổ chức như Hiệp hội Khách sạn Việt Nam (VHA), Câu lạc bộ Quản lý Buồng Việt Nam (VEHA) và Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực TP Đà Nẵng (DCCA).

Các hội thảo sẽ xoay quanh chủ đề về tối ưu chi phí hoạt động trong khách sạn, ứng dụng trí tuệ nhân tạo nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng, phát triển mô hình thực phẩm, đồ uống (F&B) mới kết hợp giữa văn hóa truyền thống và công nghệ.

Với những hoạt động trên, Food & Hospitality Hanoi 2025 sẽ là cơ hội để doanh nghiệp trải nghiệm không gian giao lưu văn hóa, ẩm thực và thương mại.

Thông tin chi tiết về triển lãm:

Triển lãm Quốc tế lần thứ 3 về ngành Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ - Food & Hospitality Hanoi 2025

● Thời gian: 18 - 20-3, từ 9h - 17h

● Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (I.C.E), 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

● Đơn vị tổ chức: Informa Markets Việt Nam

● Website: https://foodnhospitalityhanoi.com/

● Link đăng ký tham quan: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register?utm_source=PR&utm_medium=Partners&utm_campaign=VP

● Lịch trình hội thảo:

- "Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn": 13h30 - 17h ngày 18-3;

- "Giải pháp phát triển mô hình chuỗi và các mô hình F&B mới kết hợp giữa văn hóa truyền thống và công nghệ, đổi mới sáng tạo": 8h - 12h ngày 19-3;

- "Thực trạng kinh doanh khách sạn 2024 - Xu hướng 2025 và Ứng dụng AI - Chìa khóa thành công trong vận hành khách sạn năm 2025": 8h - 12h ngày 20-3.

Hàng trăm doanh nghiệp quốc tế tham gia triển lãm Food & Hotel Vietnam 2024

Từ ngày 19 đến 21-3, Informa Markets Việt Nam tổ chức Triển lãm Quốc tế lần thứ 12 về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ - Food & Hotel Vietnam 2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (Q.7, TP.HCM).