Tin tức, sự kiện liên quan đến sach nau an

"Các video có thể biến mất, nhưng sách nấu ăn vẫn luôn nằm trên kệ"

TTCT - "Vài chục năm nữa, các video của tôi có thể biến mất do nền tảng thay đổi, nhưng sách của tôi vẫn sẽ nằm trên kệ ở hệ thống thư viện các nước."

Sách dạy nấu ăn: Nấu nướng chỉ còn vai phụ

TTCT - Làm theo công thức để có món ngon không còn là mục đích cuối cùng của sách nấu ăn, ở cả góc độ người viết lẫn người đọc.

Thực phổ xưa lần giở

TTCT - Thử giở ba thực phổ có thể cho là xưa của xứ Việt đại diện cho ba miền, để xem cách nấu/chế biến một số món quen thuộc chung nhất của người Việt theo đó thế nào.

Mở sách nấu ăn, lần theo dấu sử

TTCT - Đọc kỹ những cuốn sách dạy nấu ăn cũ mới thấy chúng mang đến cho ta không chỉ nỗi nhớ và ký ức gia đình.

Sách tưởng nhớ: Lưu ký ức, giữ gìn bí quyết nấu ăn

TTO - Ngoài người thân, bạn bè của những người đã mất, các học giả, đầu bếp, nghệ sĩ Thái Lan và nước ngoài cũng âm thầm nghiền ngẫm những thông tin vô giá chứa đựng trong các sách tưởng nhớ được gìn giữ qua nhiều đời.

"Nêm" tình yêu nấu nướng

TT - Không hẹn mà gặp, dịp Lễ tình nhân (14-2) vừa qua, hai cuốn sách nấu ăn cùng lên kệ: một cuốn của một phụ nữ và một cuốn của một chàng trai trẻ với lý giải cho ngày sách ra mắt: thật ra nấu nướng cũng là một cách để yêu và được yêu.

Tag: sách nấu ăn