Kết duyên chồng vợ từ chuyện mua trứng Ba Huân

Gần mười năm trước, tôi phụ trách lắp điện một công trình ở quận 1, TP.HCM. Chiều nọ, tôi ghé siêu thị gần chỗ làm để mua ít trứng gà về nhà trọ nấu mì gói ăn một mình cho qua bữa.

Khi đến gần quầy trứng Ba Huân, tôi lập tức chú ý… cô nhân viên trẻ măng, vóc dáng nhỏ nhắn, nước da trắng trẻo như trứng gà bóc, đang vui vẻ chọn trứng cho khách hàng. Miệng nói, tay thoăn thoắt làm, nhưng em chẳng hề đánh rơi nụ cười trên môi dù khách đông, siêu thị náo nhiệt và ngày đang cạn dần.

Tôi đang ngẩn ngơ ngắm em thì giật bắn mình khi bị hỏi: “Anh ơi, anh cần mua trứng gì ạ?”. Tôi lắp ba lắp bắp: “Em… em… lựa giùm anh hộp trứng gà nghen…”.

- “Dạ, có liền! Hộp nào cũng tươi ngon, bổ, rẻ. À mà giọng anh giống giọng Phú Yên quá! Em đoán đúng không?”.

Trời độ tôi rồi!

Câu hỏi này không khác gì cái phao ném xuống cho người đang chới với giữa những con sóng cảm xúc.

- “Ừa, đúng rồi! Mà em cũng Phú Yên à?”.

Em ấy lại “dạ”, khiến tôi như thoáng thấy cả trời xứ Nẫu thân yêu. Tôi rời siêu thị với hộp trứng gà trên tay và trái tim lạc nhịp vì cô gái đồng hương dễ thương tình cờ gặp gỡ.

Ngay chiều hôm sau, và rất nhiều những chiều khác, tôi đều đặn ghé quầy trứng đó. Mua sắm chỉ là việc phụ, việc chính là đứng từ xa ngắm em nhiệt tình làm việc. Khi ngắm đủ rồi, tôi sẽ hít một hơi thật sâu, tiến đến gần trò chuyện với em đôi ba câu và… mua một hộp trứng.

Quầy trứng Ba Huân có bao nhiêu loại, tôi “lượm” hết, nay trứng gà, mai trứng vịt, cuối tuần trứng cút thì đầu tuần trứng lộn, hết trứng vịt muối thì chuyển hệ trứng bắc thảo. Để tiêu thụ số trứng ngày càng chất đống trong phòng trọ, tôi hết dùng nấu mì gói tới chiên cuốn bánh tráng, luộc chấm muối tiêu,… và phương án hiệu quả nhất là mang tặng những người cùng khu trọ. Ai cũng bất ngờ, cũng vui hớn hở.

“Năng mưa thì giếng năng đầy”, tôi năng mua trứng nên dần thân cô bán trứng, dần mạnh dạn giới thiệu mình tuổi con trâu, gia đình làm nông, đang độc thân. Em cũng vui vẻ “bật mí” em là “hoa chưa có chậu”, kém tôi ba tuổi.

Mến thương em nên tôi bắt đầu quan tâm những điều em quan tâm, trong đó có quả trứng Ba Huân. Tôi tìm tòi thông tin và bất ngờ khi biết sau những quả trứng bé nhỏ ấy là câu chuyện lập nghiệp đầy thăng trầm, nhiều sức truyền cảm hứng, được viết bởi “bà trùm ngành trứng Việt Nam”, “nữ hoàng hột vịt” Phạm Thị Huân - người rất giàu nghị lực và khát vọng.

Tôi đã có thể cùng em trò chuyện về trứng, nhưng lời yêu vẫn chưa biết làm sao giãi bày. Một ngày gần Tết, tôi ghé mua trứng như thường lệ thì thấy khách hàng vây kín quầy, còn em thì vắng bóng. Dáo dác nhìn quanh, tôi thấy em mặt mày mệt nhọc đang gắng sức đẩy xe trứng đầy ắp.

Không chần chừ một giây, tôi lao như tên bắn về phía đó. Vừa dứt khoát nói: “Để anh!”, tôi vừa giành lấy xe rồi đẩy đi băng băng trong ánh mắt ngỡ ngàng của em. Tôi còn nhanh nhẹn và cẩn thận phụ xếp trứng, đưa trứng cho khách. Pha ga lăng thiết thực, kịp thời ấy đã chạm đến trái tim em, giúp tôi dần dần được em nâng cấp từ khách hàng thân thiết lên… người thương.

Bữa cơm gia đình luôn có trứng Ba Huân

Chuyện tình tốn trứng của tôi chính thức sang trang mới bằng đám cưới giản dị. Từ ngày về với nhau, bữa cơm trở thành “bữa cơm gia đình”. Những món ăn từ trứng Ba Huân vẫn thường hiện diện nhưng thăng hạng hẳn nhờ đôi tay khéo léo và trái tim chan chứa yêu thương của vợ: trứng cuộn ngũ sắc đẹp mắt (tức trứng cuộn rau củ), canh mây lượn vườn hồng thanh mát (tức canh trứng cà chua), chả trứng hấp thơm ngon không kém ngoài quán cơm tấm, bánh flan mềm mịn,…

Sở thích ăn trứng của vợ chồng tôi có lẽ “di truyền” sang con đầu lòng. Cu cậu mê tít những món từ trứng. Mỗi lần đi siêu thị, bé đều lon ton chạy đến quầy trứng Ba Huân chọn vài hộp.

Vợ tôi đã nghỉ bán trứng từ lâu. Song, cả nhà vẫn luôn thương mến và tin dùng trứng Ba Huân, không chỉ vì chất lượng, giá cả, câu chuyện thương hiệu cuốn hút mà còn vì gắn với ký ức tình yêu ngọt ngào, quý giá.

Những quả trứng bé bỏng trong căn bếp ấm ngày ngày nhắc nhở chúng tôi rằng hạnh phúc gia đình cũng mong manh, dễ vỡ như trứng, thế nên mỗi thành viên cần biết nâng niu, giữ gìn, trân trọng từng phút giây.

Hiện nay, trứng Ba Huân không chỉ nằm trên mâm cơm hàng chục triệu gia đình Việt mà còn đến với những bàn ăn ở Mỹ, Singapore, Hong Kong, Malaysia. Từ sâu thẳm trái tim, tôi ước mong ngày càng có nhiều thương hiệu Việt vừa mạnh mẽ làm chủ sân nhà, vừa tự tin đột phá sân người như thế, để góp phần tô đậm thêm ba từ “hàng Việt Nam” trên bản đồ hàng hóa thế giới.

Báo Tuổi Trẻ phát động cuộc thi viết ‘Thương hiệu tôi yêu’

Chia sẻ về những thương hiệu bạn yêu thích, hay chính quá trình xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp bạn để có cơ hội nhận được giải thưởng lên đến 30 triệu đồng.