Không chỉ là loại quả thơm ngon, măng cụt còn cung cấp nhiều chất dưỡng chất có lợi cho cơ thể như vitamin A, E, natri, carbohydrate, chất xơ... đặc biệt là kháng thể Xanthones. Ăn nhiều măng cụt giúp giảm cân, ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh ung thư, chăm sóc làn da…

Bàn giải về măng cụt, lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho hay, măng cụt tên khoa học là Garcinia mangostana, có vị chát, dùng làm thuốc trị tiêu chảy, kiết lỵ, rối loạn kinh nguyệt…

Quả măng cụt vừa ngon vừa bổ, tuy nhiên không phải ai cũng biết vỏ măng cụt còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh. Hè này, khi mua măng cụt về, đừng vội vứt đi lớp vỏ mà hãy tận dụng chúng để làm các bài thuốc trị bệnh dưới đây.

1. Trị chứng hôi miệng

Chuẩn bị: Vỏ 1 quả măng cụt, 200ml nước sôi, mật ong.

Cách làm: Lấy vỏ măng cụt, xay nhuyễn với mật ong và 200ml nước. Lọc bớt xác, uống phần nước thu được sẽ giảm mùi hôi miệng.

Vỏ măng cụt giàu tannin, vị đắng chát, không phù hợp với khẩu vị của nhiều người, do đó bạn có thể cho thêm ít đường và đá để làm phần nước uống ngon hơn.

2. Điều trị tiêu chảy

Cách làm: Rửa sạch khoảng 10 cái vỏ măng cụt, cho vào nồi đất. Đậy thật kín bằng tàu lá chuối. Khi nước trong nồi sôi thì vặn nhỏ bếp, đun cho đến khi nước chuyển sang màu sẫm. Uống mỗi ngày 3-4 lần cho đến khi cầm được tiêu chảy.

3. Giảm cân

Cách làm: Thái nhỏ vỏ măng cụt, đem phơi khô. Dùng vỏ măng cụt làm trà, mỗi lần uống chỉ lấy một nắm nhỏ. Đun trong nước sôi khoảng 5 phút là hoàn thành.

4. Trị bệnh kiết lỵ

Trong Đông y, chiết xuất từ vỏ quả măng cụt có khả năng ức chế sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh đường ruột, trong đó có kiết lỵ.

Nguyên liệu: 6g vỏ măng cụt, 8g cỏ nhọ nồi, 8g rau má, 6g trà xanh, 3 lát gừng, 8g rau sam, 8g cỏ sữa, 4g trần bì, 4g cam thảo.

Cách làm: Đem tất cả nguyên liệu đi sơ chế rồi sắc lấy nước uống. Lưu ý, chỉ chọn vỏ măng cụt sạch, phòng trường hợp lớp vỏ bị nhiễm thuốc trừ sâu hay chất hóa học sẽ hình thành tác dụng phụ cho cơ thể.

5.  Phòng ngừa ung thư

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thành phần vỏ măng cụt có chứa Garcinone E – một chất hóa học làm cản trở sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư gan, dạ dày và phổi. Ngoài ra, vỏ măng cụt giàu hợp chất xanthones có công dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư hiệu quả.

Cách làm: Lột 1 nhúm vỏ măng cụt đem phơi khô, đun với nước uống. Vỏ măng cụt có vị hơi đắng, có thể kết hợp thêm hạt mùi, hạt thìa là, cam thảo, vỏ quýt, gừng… để át đi mùi vị.

Lưu ý

Người béo phì, tiểu đường nên hạn chế ăn măng cụt vì chúng chứa lượng đường khá cao, ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, trong thành phần măng cụt chứa nhiều kali nên không phù hợp cho người mắc bệnh thận, bệnh nhân tim mạch.