25/10/2024 15:30 GMT+7

Phở Atiso Trường Thái - Món ăn từ tình yêu Đà Lạt và tấm lòng Hà Nội

Anh Minh Trường là người con của Hà Nội nhưng lại yêu cảnh vật nên thơ và con người hiền hòa của Đà Lạt. Khi chuyển đến sinh sống tại Đà Lạt, anh đem hương vị phở truyền thống Hà Nội kết hợp cây atiso tạo nên món Phở Atiso dinh dưỡng, thanh đạm.

Phở Atiso Trường Thái - Món ăn từ tình yêu Đà Lạt và tấm lòng Hà Nội - Ảnh: Phở Trường Thái

Bánh phở được làm từ hoa atiso đỏ nên có màu hồng nhạt, ăn có vị chua nhẹ. Màu sắc nổi bật đem lại trải nghiệm thú vị cho thực khách!

Bánh phở được làm và cắt thủ công nên sợi phở to hơn bình thường, khi ăn có cảm giác mềm, "đã" hơn.

Anh Minh Trường cho biết nước dùng phở được ninh từ xương bò theo công thức gia truyền kết hợp bông và thân cây atiso cùng các thảo mộc trong nhiều giờ.

Bánh phở được làm từ hoa atiso đỏ nên có màu hồng nhạt, ăn có vị chua nhẹ - Ảnh: Phở Trường Thái

Bát Phở Atiso nóng hổi, đậm đà khiến bao thực khách đã thưởng thức qua một lần đều nhớ tới.

Bạn Huyền Vy, một thực khách, chia sẻ: "Phở Atiso ngon, sợi to ăn đầy miệng và thơm nhẹ, nước dùng thơm mùi xương và đậm. Tái bò mềm dễ ăn, vị phở ở đây ngon đặc trưng".

Phở tại Trường Thái còn được rất nhiều du khách quốc tế yêu thích và đánh giá cao, đặc biệt là du khách Hàn Quốc.

Bún chả vị Hà Nội tại Đà Lạt - Ảnh: Phở Trường Thái

Ngoài ra, anh Minh Trường còn mang tới Đà Lạt - Bún chả và phở Truyền thống của Hà Nội.

Với tình yêu Đà Lạt và tấm lòng của người con Hà Nội, anh Minh Trường cam kết thực khách khi tới thưởng thức: "Nếu món ăn không ngon, khách hàng không cần phải thanh toán".

Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên