Hàng loạt đặc sản vùng miền được người bán giới thiệu tại triển lãm - Ảnh: N.TRÍ

Ngày 14-12, tại Trung tâm văn hóa thể thao quận Tân Bình (TP.HCM), Hội chợ triển lãm nuôi trồng, công nghệ chế biến nông, lâm, thủy sản, sản phẩm VietGAP, OCOP và chợ phiên khuyến mại quận Tân Bình với quy mô hơn 200 gian hàng đã được khai mạc.

Hội chợ diễn ra đến hết ngày 18-12, mở cửa tự do.

Nhiều người dân tò mò với lạp xưởng cá lóc, cua đồng tại triển lãm - Ảnh: N.TRÍ

Với rất nhiều mặt hàng thực phẩm chế biến, và đặc sản vùng miền được chưng bán như khô miền Tây Nam Bộ, rau củ quả Đồng Nai, hạt điều Bình Phước, miến dong và măng lưỡi lợn Lào Cai..., hội chợ được xem là cơ hội để người dân TP.HCM sắm Tết sớm, và thực tế đã có nhiều bà nội trợ đến săn tìm các đặc sản ngay trong ngày đầu khai mạc.

Dạo quanh một vòng triển lãm, bà Trịnh Kim Chi (quận Tân Bình) hớn hở khi quyết định chi gần 700.000 đồng để mua 3kg khô cá lóc, cá sặc, và hơn 300.000 đồng để mua nem chả Long An. Theo bà Chi, sản phẩm dồi dào, và giá bán tăng 10% so với năm ngoái.

Sản phẩm chanh dây trồng theo giống mới được nhiều người dân quan tâm và chọn mua - Ảnh: N.TRÍ

"Nghe người bán thông báo giá có thể tăng thêm khi giáp Tết nên tôi đã quyết định mua sắm trước những mặt hàng phù hợp, có hạn sử dụng lâu dài", bà Chi lý giải.

Trong khi đó, rảo quanh các gian hàng chế biến, bà Nguyễn Thị Đào (quận Phú Nhuận) cho biết có hàng trăm mặt hàng, trong đó nhiều nhất là sản phẩm trà, các loại hạt, cà phê, nên bà đã chi gần 1 triệu đồng để "săn" các đặc sản này. Ngoài ra, sau khi dùng thử, bà Đào quyết định mua thêm 4kg táo, 2kg tỏi Ninh Thuận với giá hơn 270.000 đồng.

Mì, bún, bánh tráng... được làm từ thanh long, rau các loại là sản phẩm mới lạ đối với nhiều người dân - Ảnh: N.TRÍ

"Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán rồi, nên rảnh thì đi dạo, sản phẩm nào hợp thì mình mua trước, ít nhiều gì thì đằng nào cũng phải mua ăn Tết", bà Đào tính toán.

Tuy ghi nhận lượng khách tăng dần sau giờ khai mạc, nhưng nhiều người bán cho biết nhu cầu vẫn đang chậm hơn mọi năm. Do đó, dù đã chuẩn bị lượng hàng dồi dào nhưng chưa dám đưa lên TP.HCM nhiều, và cố gắng kìm giá để duy trì sức mua.

Đa dạng các loại mắm, khô miền Tây Nam Bộ được mang đến triển lãm lần này - Ảnh: N.TRÍ

Cụ thể, bà Nguyễn Thị Huệ, đại diện HTX đặc sản vùng miền Ông Muội (TP.HCM), cho biết trong buổi sáng đã bán gần 100kg táo, và lượng lớn tỏi, hành đặc sản Ninh Thuận. Do đó, đơn vị kỳ vọng có thể bán hơn 1 tấn hàng trong 5 ngày diễn ra hội chợ. Tuy vậy theo bà Huệ, sức mua vẫn chậm hơn mọi năm nên giá bán chỉ tăng nhẹ 5 - 10% so với năm ngoái.

Bên cạnh đặc sản, nhiều loại hoa cây cảnh cũng được chưng bán, giới thiệu đến người dân - Ảnh: N.TRÍ

Tương tự, mang lên chương trình hàng tấn thực phẩm, trong đó có đến khoảng 15 loại đặc sản miền Tây Nam Bộ như mắm các loại trên dưới 100.000 đồng/hũ, khô cá lóc 160.000 đồng/bịch 400g, khô cá sặc 180.000 - 210.000 đồng/bịch 450g, đường thốt nốt 120.000 - 150.000 đồng/500g..., ông Nguyễn Hữu Công, đại diện Công ty thực phẩm Nguyên Khải (An Giang), cho biết sức mua đến thời điểm này chậm hơn 15 - 20% so với trước dịch COVID-19.

Tương tự, nhiều người bán cho biết nguồn hàng không thiếu nhưng đang đợi sức mua mới quyết định lượng hàng mang đến triển lãm để phục vụ người dân sắm Tết.