Thông tin được ban tổ chức Ngày Việt Nam tại Saudi Arabia 2024 chia sẻ tối 14-12.

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân, chủ tịch Hiệp hội Dạy nghề và việc làm đầu bếp Việt Nam (VICA), đầu bếp phụ trách chế biến các món ăn Việt Nam tại sự kiện, cho biết đã nghiên cứu kỹ lưỡng văn hóa, đặc trưng ẩm thực của người dân sở tại để có thể chế biến những món ăn vừa đặc sắc Việt Nam vừa gần gũi với công chúng.

Ban tổ chức Ngày Việt Nam tại Saudi Arabia 2024 nói phở và nem hải sản rán, nem cuốn tôm gà nướng… rất được người dân Saudi Arabia và khách quốc tế yêu thích. 

Gần 300 suất phở, hơn 500 chiếc nem cuốn và nem rán đã được người dân nơi đây thưởng thức trọn vẹn chỉ sau 2 giờ khai mạc sự kiện vào tối 13-12.

Ngoài thưởng thức ẩm thực Việt hấp dẫn, người dân Saudi Arabia và khách quốc tế còn được trải nghiệm nhiều loại hình văn hóa, nghệ thuật truyền thống hấp dẫn, mới lạ của Việt Nam.

Họ được tự tay nặn tò he đầy màu sắc, thử vẽ tranh Đông Hồ truyền thống, hay sáng tạo các tác phẩm tranh sơn mài lấp lánh dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân Việt Nam.

Sân khấu nghệ thuật với những tiết mục biểu diễn nhạc cụ dân tộc Việt Nam khá xa lạ với người Trung Đông như sáo, nhị, tỳ bà và đàn bầu cũng thu hút đông khán giả.

Người dân Saudi Arabia và khách quốc tế còn được tìm hiểu về đất nước Việt Nam tươi đẹp, giàu bản sắc văn hóa qua triển lãm ảnh Tinh hoa văn hóa Việt Nam và Các di sản thế giới tại Việt Nam được UNESCO ghi danh.

Sự kiện còn kéo dài đến hết ngày 15-12.

Đa sắc màu tại Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam

Nhiều dân tộc thiểu số ở 16 tỉnh thành hội tụ về Quảng Trị, mang đến những sắc màu truyền thống trong các màn trình diễn trang phục, nghi lễ dân gian…