Theo chuyên gia, hóa chất acetonitrile khi nhiễm vào cơ thể có thể chuyển hóa chậm thành cyanide (xyanua) gây ngộ độc, có thể gây tử vong.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế Hà Nội) vừa có báo cáo nhanh kết quả điều tra, giám sát vụ việc nghi ngộ độc khiến 2 người tử vong.
2 người tử vong và 14 người nhập viện nghi do ngộ độc, sau khi tham dự sự kiện tại một trung tâm hội nghị ở phường Phúc Lợi (quận Long Biên, Hà Nội).
Công an TP Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) vừa phát hiện và ngăn chặn một cơ sở trồng giá đỗ bằng hóa chất.
Hai người đàn ông ở huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu bị ngộ độc nghi do ăn con so biển mà tưởng là sam biển.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã lập đoàn kiểm tra, bước đầu tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn nghi gây ngộ độc cho 84 công nhân.
Bà Nguyễn Thị Thanh Thảo, chủ tiệm bánh mì, xôi ở Vũng Tàu, bị xử phạt 125 triệu đồng. Trước đó hơn 300 người bị ngộ độc do ăn bánh mì tại tiệm này.
Vi khuẩn samonella không chỉ là nguyên nhân gây ngộ độc hàng đầu tại Việt Nam mà Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cũng cho hay đây là một trong những nguyên nhân gây tiêu chảy trên toàn cầu.
Kết quả thử nghiệm mẫu các thực phẩm dùng ở tiệm bánh mì tại Vũng Tàu nghi gây ra vụ ngộ độc lớn ở thành phố này cho thấy đều nhiễm vi khuẩn salmonella.
Đến nay, hệ thống giám sát của ngành y tế Vũng Tàu ghi nhận 379 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Một bệnh nhân dính ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì ở Vũng Tàu đã tử vong. Hiện sự vụ đang được báo cáo lên ngành y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị điều tra, truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm trong vụ 200 người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì.
Công an TP Vũng Tàu đang truy xuất nguồn gốc bánh mì, thịt heo, giò chả cung cấp cho một tiệm bánh mì sau khi hơn 200 người nhập viện do bị ngộ độc.
Gần 50 người dân ở Vũng Tàu phải nhập viện cấp cứu sáng 27-11, nghi ngộ độc bánh mì.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 100% mẫu bệnh phẩm trong vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện đều dương tính với E.coli.
Sau khi ngủ trưa và được trường phát sữa chua để ăn, 15 học sinh trường tiểu học ở Quảng Nam nôn ói, đau bụng.
Liên quan đến vụ 80 học sinh, sinh viên Trường cao đẳng Lào Cai nhập viện sau bữa ăn tại căng tin, kết quả kiểm nghiệm cho thấy có 4 món ăn tại đây bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Chuyện an toàn thực phẩm chưa bao giờ hết nóng, bởi chất độc từ thực phẩm đang hằng ngày đi thẳng vào dạ dày.
Sau tiệc liên hoan 20-10, hàng chục công nhân ở Bắc Giang phải nhập viện cấp cứu, nghi ngộ độc thực phẩm.
5 học sinh Trường THPT Lê Quý Đôn (TP.HCM) nôn ói ra nhiều thức ăn đã ăn vào buổi trưa, đau bụng âm ỉ vùng quanh rốn, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
