Ngày của Phở: Ấm lòng những tô phở đặc biệt vì trẻ em vượt khó học giỏi miền Trung

NGUYỄN KHÁNH - NAM TRẦN

TTO - Để thưởng thức những tô phở thơm ngon trong chương trình “Ngày của Phở”, mỗi thực khách chỉ phải bỏ ra 10.000 đồng. Đặc biệt hơn, tất cả số tiền này sẽ được hỗ trợ cho trẻ em vượt khó, học giỏi tại huyện Thanh Chương (Nghệ An).

Các em nhỏ đang thưởng thức những tô phở thơm ngon trong chương trình "Ngày của Phở", giá vé vào cửa chỉ là 10.000 đồng, tất cả số tiền thu được hỗ trợ cho trẻ em vượt khó, học giỏi tại huyện Thanh Chương (Nghệ An) - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Tính riêng trong buổi trưa ngày 12-12, hơn 1.000 bát phở đã được bán ra để phục vụ các thực khách. Tất cả số tiền thu được sẽ được dành tặng cho trẻ em vượt khó, học giỏi tại huyện Thanh Chương (Nghệ An). Đây cũng là địa điểm chương trình "Ngày của Phở" sẽ đến tận nơi để dành tặng những bát phở thơm ngon nhất cho các em học sinh địa phương.

Trong buổi trưa 12-12, các gian hàng của các cửa hàng phở nổi tiếng Hà Nội như phở Thìn Bờ hồ, phở Ngọc Vượng, phở Bát Đá… luôn đông kín các thực khách đến thưởng thức.

Điểm nhấn của chương trình "Ngày của Phở" năm nay sẽ là cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020" diễn ra vào chiều 12-12.

Cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2020" nằm trong chuỗi sự kiện "Ngày của Phở 12-12" được tổ chức tại Aeon Mall Hà Đông (Hà Nội). Đây cũng là năm thứ 2 cuộc thi được tổ chức và cuộc thi năm nay có sự khác biệt là sẽ có hai bảng thi dành cho thí sinh chuyên nghiệp và thí sinh bán chuyên là người nội trợ, người yêu phở.

Ông Vũ Ngọc Vượng (bên trái) chủ cửa hàng phở Ngọc Vượng đang giới thiệu cho các vị khách mời cách tạo ra những miếng bánh phở thơm ngon - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Tính đến trưa ngày 12-12 đã có hơn 1.000 lượt khách đã đến tham gia chương trình "Ngày của phở" - Ảnh: NAM TRẦN

Hai vị khách tỏ ra thích thú khi cầm trên tay một tô phở nóng hổi - Ảnh: NAM TRẦN

Người dân Hà Nội xếp hàng chờ đợi trước cửa gian hàng của phở Đạo - Ảnh: NAM TRẦN

Phở Sâm Ngọc Linh, một thương hiệu phở khá đặc biệt gây tò mò cho rất nhiều người dân đến tham gia chương trình "Ngày của Phở" - Ảnh: NAM TRẦN

Cửa hàng phở Thìn Bờ Hồ luôn thu hút sư quan tâm của rất nhiều thực khách - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Các vị khách mời đang được ông Lê Tân - Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam - giới thiệu về phở Bát Đá - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

"Ngày của Phở 12-12" có chủ đề "Thăng hoa ẩm thực Việt" do báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tổ chức cùng sự đồng hành của công ty Acecook Việt Nam.

Ngày của phở 12-12: Cảm nhận trọn vẹn hương phở Việt

TTO - Sáng 12-12, Ngày của phở lần thứ 4 đã khai mạc tại AEON Mall Hà Đông, Hà Nội trong tiết trời se lạnh, nắng đẹp. Hương vị phở vì thế được thăng hoa để những người yêu phở có cơ hội cảm nhận trọn vẹn hương phở Việt.

NGUYỄN KHÁNH - NAM TRẦN