Tag: nấu ăn

Nấu ăn ở nhà thay vì ăn quán: Những lợi ích cho sức khỏe tinh thần ít ai ngờ

Theo Delish, ngày càng nhiều nghiên cứu khẳng định việc tự nấu ăn tại nhà sẽ mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tinh thần.

Nấu ăn dở thì học, nấu hoài sẽ phải ngon, chuẩn như cơm mẹ nấu!

'Bạn tôi thích nấu ăn, nhưng người khác ăn không nổi'. Đó là lời kể của chị Nguyễn Thị Diệu Thúy (28 tuổi) về tay nghề nấu ăn của một người bạn thân.

Không ăn cơm nhà, ăn ngoài tốn kém gấp đôi, gấp ba

Vì nhiều lý do, vợ chồng chị Thanh Ngân (34 tuổi, ngụ Phú Nhuận, TP.HCM) nói không với cơm nhà. Họ quen với việc đặt đồ ăn từ các ứng dụng và gần như 100% ăn ngoài, tiêu có khi 20 triệu mỗi tháng cho việc ăn uống.

Những bữa ăn ngon như nhà hàng trên tàu KN-290

Giữa trùng khơi, trong không gian nhỏ hẹp, tàu lắc lư liên tục nhưng các 'anh nuôi' tên tàu KN-290 vẫn đều đặn nấu những bữa ăn thật ngon, bổ dưỡng.

Nấu ăn theo tiểu thuyết: Nếm thử văn chương

TTCT - Tiểu thuyết cũng có thể trở thành cảm hứng cho ẩm thực.

Phim ăn gì, ta nấu đó

TTCT - Không chịu "nhịn thèm" trước những món ăn trên phim, Trần Bá Nhân quyết định bắt tay vào nấu các món ăn hấp dẫn mà mình xem qua màn hình.

"Các video có thể biến mất, nhưng sách nấu ăn vẫn luôn nằm trên kệ"

TTCT - "Vài chục năm nữa, các video của tôi có thể biến mất do nền tảng thay đổi, nhưng sách của tôi vẫn sẽ nằm trên kệ ở hệ thống thư viện các nước."

Sách dạy nấu ăn: Nấu nướng chỉ còn vai phụ

TTCT - Làm theo công thức để có món ngon không còn là mục đích cuối cùng của sách nấu ăn, ở cả góc độ người viết lẫn người đọc.

Thực phổ xưa lần giở

TTCT - Thử giở ba thực phổ có thể cho là xưa của xứ Việt đại diện cho ba miền, để xem cách nấu/chế biến một số món quen thuộc chung nhất của người Việt theo đó thế nào.

Mở sách nấu ăn, lần theo dấu sử

TTCT - Đọc kỹ những cuốn sách dạy nấu ăn cũ mới thấy chúng mang đến cho ta không chỉ nỗi nhớ và ký ức gia đình.