Người dân mua thực phẩm chay tại siêu thị Co.opmart Rạch Miễu, Q.Phú Nhuận, TP.HCM

Đáp ứng xu hướng ăn chay của khách hàng, nhất là việc mua sắm, tiêu dùng các sản phẩm chay tăng mạnh vào "mùa chay", hơn 100 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra trên cả nước tập trung giảm giá mạnh cho hàng trăm mặt hàng thực phẩm từ rau củ, trái cây đến các sản phẩm chay, thực phẩm dinh dưỡng...

Ăn chay vì sức khỏe

Tối 13-8, chị Nguyễn Mỹ Ngân (ngụ Q.1) tranh thủ xách giỏ mua sắm thực phẩm tại siêu thị Co.opmart Nguyễn Đình Chiểu (Q.3) sau giờ tan sở. Do đã sắm khá nhiều thức ăn vào cuối tuần nên chị Ngân chỉ mua bổ sung những loại rau, củ, quả tươi sống đủ ăn trong vài ngày để bữa ăn tươi ngon, có chất lượng tốt nhất.

Trong giỏ xách của mình, chị Ngân mua rất nhiều loại củ, quả như cà rốt, khoai tây, cải trắng... để chế biến món súp chay. Chị Ngân cho biết tuy không phải là người ăn chay trường nhưng mỗi tuần chị Ngân đều nấu 2-3 bữa chay để cân bằng sức khỏe.

Vốn là dân văn phòng, mỗi ngày 8 tiếng phải ngồi làm việc tại công ty, rất ít thời gian vận động nên chị Ngân cho biết bản thân rất sợ không giữ được vóc dáng. Do đó, các bữa ăn của chị Ngân thời gian gần đây rất hạn chế dầu mỡ, thịt và các loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo. 

Thay vào đó, chị Ngân tăng cường các loại rau xanh, các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

"Tôi cảm thấy rất an tâm về sức khỏe khi ít ăn thịt, tăng ăn rau, thậm chí có những bữa ăn chay hoàn toàn. Mỗi một bữa ăn chay thấy rất nhẹ bụng, tâm an nên tôi duy trì ăn chay mỗi tuần" - chị Ngân kể.

Với Trần Phương Nhung (ngụ Q.Bình Thạnh), năm nay 23 tuổi nhưng nữ nhân viên văn phòng này đã có đến 8 năm ăn chay. Những năm gần đây Nhung đã chuyển từ ăn chay cách nhật sang ăn chay trường. 

Hằng ngày, bữa ăn của Nhung chỉ có rau, củ, quả và hoàn toàn không có thức ăn có nguồn gốc động vật.

Theo Nhung, cái khó của người ăn chay là những khi đi du lịch hoặc công tác thì không phải nơi nào cũng có sẵn ẩm thực chay, do đó Nhung phải vào siêu thị sắm sẵn những thức ăn chay "chữa cháy" cho các bữa ăn của mình như mì chay, chả giò chay, nước trái cây đóng chai...

Tại siêu thị Co.opmart Chu Văn An, bà nội trợ Nguyễn Phương Thảo (ngụ Q.Bình Thạnh) cũng cho biết do gia đình theo Phật giáo nên "mùa chay" này cả đại gia đình nấu rất nhiều món chay, số lượng rau, củ, quả cho mùa này mà chị Thảo phải mua tăng gấp 3.

"Mua nhiều sản phẩm mà giá lại rẻ hơn so với ngày thường thì những bà nội trợ như tôi cũng cảm thấy vui, ít nhất là cũng tiết kiệm thêm một khoản chi phí" - chị Thảo nói.

Nhiều loại rau củ quả tại Co.opmart cũng giảm giá mạnh trong mùa chay

Giảm giá đồng loạt các sản phẩm chay

Trong dịp lễ Vu Lan tháng 7 âm lịch năm nay, hơn 100 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra trên cả nước tập trung giảm giá mạnh cho hàng trăm mặt hàng thực phẩm từ rau củ, trái cây đến các sản phẩm chay, thực phẩm dinh dưỡng...

Cụ thể, các sản phẩm chay đặc trưng có chao ngon Thuận Phát 250g giảm còn 11.500 đồng/hũ, bò nướng/gà viên chay 150g giảm còn 32.500 đồng/gói, giò thủ chay Phạm Gia Phát 500g giảm còn 75.000 đồng/gói. 

Bên cạnh đó, các mặt hàng khác như chả giò chay Cầu Tre 500g giảm còn 29.000 đồng/gói, lẩu Thái chay 500g giảm còn 45.500 đồng/gói, tàu hủ trắng Ichi - Sakura 350g giảm còn 9.000 đồng/gói, nước tương đậu nành chai nhựa 300ml giảm còn 10.700 đồng/chai, dầu thực vật Cái Lân 5 lít giảm còn 110.000 đồng/chai...

Đối với các loại rau củ, trái cây như khoai lang, bí đao, củ sắn, cà rốt, cam sành... siêu thị cũng đã đưa ra mức giảm cho khách hàng từ 15 - 20% tùy từng sản phẩm.

Ông Đỗ Quốc Huy, giám đốc Marketing Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. HCM (Saigon Co.op), cho biết trong mùa ẩm thực chay này, các mặt hàng mang thương hiệu riêng của Co.opmart là Co.op Select cũng tham gia khuyến mãi mùa Vu lan với mức giá hết sức hấp dẫn. 

Theo đó có đậu hũ trắng Non-GMO 250g giá 8.500 đồng/hộp, nấm mỡ trắng 200g giá 44.900 đồng/hộp, bột gạo lức hạt sen 350g giá 16.900 đồng/hộp...

Các sản phẩm từ sữa như sữa bột, sữa tiệt trùng, sữa chua... cũng áp dụng giảm giá đợt này và có quà tặng kèm theo như thực phẩm bổ sung Anlene Movepro vani hộp thiếc 800g giảm còn 309.000 đồng/hộp và tặng thêm 1 lốc sữa Anlene có đường 180ml, sản phẩm cream đặc Nuti có đường xanh lá hộp thiếc 380g đợt này giảm còn 11.900 đồng/hộp, sữa trái cây Nutri cam/dâu 1 lít giảm còn 21.900 đồng/chai, sữa chua TH True trái cây/việt quất 4x100g giảm còn 27.900 đồng/lốc và tặng 2 hộp khi mua 3 lốc, sữa uống lên men Betagen các vị 4x85ml giảm còn 19.000 đồng/lốc... 

Ngoài ra, các loại nước yến, nước ép trái cây, nước khoáng, nước ngọt Vfresh, Ceres, Vĩnh Hảo, Aquafina, Pepsi, Coca... cũng có giá khuyến mãi hấp dẫn.

Theo ông Đỗ Quốc Huy, hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra cũng tung ra nhiều "combo" quà tặng mùa Vu lan, gồm các sản phẩm như nước yến, sữa, nước trái cây, trà sâm... từ các nhãn hàng uy tín Yến Việt, Song Yến, Anlene, Ensure, Nescafe, Trung Nguyên... với mức giá dao động từ 420.000 đồng - 700.000 đồng/giỏ.