Tag: món ngon

Hương phở bay cao phục vụ thầy trò và người dân Làng Nủ

'Bạn tôi thích nấu ăn, nhưng người khác ăn không nổi'. Đó là lời kể của chị Nguyễn Thị Diệu Thúy (28 tuổi) về tay nghề nấu ăn của một người bạn thân.

Trong bức tranh ẩm thực đa dạng của TP.HCM, một trong những món ăn gây chia rẽ thực khách nhất chính là bún quậy Phú Quốc.

Tối 11-7, người dân TP.HCM hào hứng đến tham quan, trải nghiệm đêm khai mạc không gian ẩm thực của Liên hoan ẩm thực “Hương sắc phương Nam” năm 2024.

Danh sách chính thức các nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn tại Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng sẽ được công bố vào 27-6 tại TP.HCM.

TTCT - Cơm chiên gần như là một phương cách hơn là một công thức. Từ cốt lõi là cơm, ai muốn chế biến thế nào, dùng nguyên liệu gì, kết hợp ra sao thì cứ việc.

Khi ấu trùng ve sầu chui lên từ dưới lòng đất rồi thoát xác trở thành ve sầu trưởng thành, đây cũng là thời điểm chúng được săn lùng nhiều nhất, ở một số nơi còn coi đây là đặc sản.

Nghe có vẻ đơn giản như món trứng chiên, trứng ốp la quen thuộc, nhưng omelet lại là một trong những biểu tượng của ẩm thực Pháp, có mặt từ căn bếp nhỏ của gia đình đến những nhà hàng xa hoa.

Độc đáo Phở Atiso

Taste Atlas, trang ẩm thực quốc tế, vừa xếp Huế ở vị trí 28 trong 100 thành phố có các món ăn ngon nhất thế giới. 'Bún bò, bún thịt nướng, bánh bèo, bánh khoái, nem lụi là những món ngon xứ Huế phải thử khi đến đây', theo Taste Atlas.