Với mong muốn sử dụng nguồn nước sạch và tốt cho sức khỏe, ngày càng nhiều người Việt dùng các loại máy lọc nước ở cả đô thị lẫn vùng nông thôn. Trong đó, không ít gia đình đã dùng các loại máy lọc nước ion kiềm nội địa và nhập khẩu, cả các sản phẩm đã qua sử dụng.

Coi chừng rước họa

Bác sĩ chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam - cho biết có nhiều nghiên cứu cho thấy nước ion kiềm với pH 8,5 - 9,5, phân tử nước siêu nhỏ, giàu hydrogen, giàu vi khoáng dưới dạng ion hóa hỗ trợ cân bằng nội môi, tạo điều kiện chuyển hóa chất dinh dưỡng, trung hòa các gốc tự do và chất chuyển hóa có tính axit trong cơ thể nên có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng lâm sàng một số bệnh lý như dạ dày, tá tràng, đại tràng, táo bón, rối loạn tiêu hóa, người lao động môi trường nhiều ánh nắng, nhiệt độ cao…

Theo bác sĩ Diệp, dùng nước ion kiềm tươi giàu hydrogen vốn là chất chống oxy hóa cực mạnh giúp giảm gốc tự do giúp cơ thể khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, trẻ hóa làn da… và nhiều tác dụng tích cực khác cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay đang "loạn" các sản phẩm máy lọc nước, đáng lưu ý là nhiều doanh nghiệp đã nhập các sản phẩm đã qua sử dụng, "hàng Nhật bãi" về tân trang, bán lại cho người tiêu dùng với lời quảng cáo chữa bách bệnh, chữa ung thư, thay thế cả thuốc Đông y và Tây y…

Tuy nhiên, các chuyên gia y tế và các hãng sản xuất máy lọc nước đều bác bỏ thông tin này và cho rằng các máy lọc nước không phải là thuốc, nên không thể thay thế thuốc chữa bệnh và đặc biệt cũng không thể chữa được ung thư như thông tin đồn thổi.

Dù là máy lọc nước thường hay ion kiềm thì bắt buộc phải đảm bảo lọc sạch các chất độc hại

Đại diện thương hiệu Daikiosan, Makano cho hay trong các công nghệ lọc nước hiện nay như RO, Nano, UF… thì công nghệ RO phù hợp để lọc sạch nước bị ô nhiễm như ở Việt Nam. Nhưng ở một số nguồn nước có đặc thù riêng thì phải sử dụng thêm công nghệ MOFs để hấp thụ các chất độc hại như NH3, NH4…

Tuy nhiên, công nghệ lọc RO cũng có nhược điểm là lọc hết các khoáng chất cần thiết cho cơ thể có trong nước nên các hãng sử dụng bộ lõi bù khoáng để cung cấp khoáng chất lại cho nước. Theo vị này, các lõi bù khoáng cũng nhanh hết tác dụng, người dùng lại hay quên thay lõi nên dễ dùng phải nước có tính axit nhẹ, điều này chưa đáp ứng được nước tốt cho cơ thể.

Tìm ra công nghệ phù hợp với nguồn nước

Hãng Daikiosan, Makano cho hay đã thử nghiệm hơn 2.500 lần, tìm kiếm hơn 200 nguyên vật liệu khắp thế giới để tìm ra được công nghệ điện phân cực tan, bể điện phân tự sinh sử dụng khoáng magie nguyên sinh tạo nước ion kiềm tươi phù hợp với nguồn nước Việt Nam. Công nghệ này đã được đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ Bằng độc quyền giải pháp hữu ích do Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận.

Nước ion kiềm tươi tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyến cáo phải hiểu đúng và chọn đúng sản phẩm chất lượng

Từ đó, đáp ứng nguồn nước được lọc sạch tinh khiết hoàn toàn trước khi điện phân tạo nước ion kiềm tươi với chỉ số ORP, pH, hydrogen ở trong khoảng tốt nhất cho cơ thể, tuổi thọ lên đến 20 năm, thời gian sử dụng bể điện phân ít nhất 5 năm, chi phí vận hành rất hợp lý như máy lọc nước máy RO.

Lý giải việc chọn điện cực magie, đại diện thương hiệu cho hay, đây là một khoáng chất đóng vai trò thiết yếu, vô cùng quan trọng để trung hòa khoáng khác giúp cơ thể hấp thu tốt hơn bởi hơn 300 phản ứng hóa học bên trong cơ thể phụ thuộc vào khoáng chất này.

Máy lọc nước ion kiềm tươi Daikiosan được sản xuất phù hợp nguồn nước ở Việt Nam

Tương tự, bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp cũng cho hay magie là chất khoáng đa lượng có vai trò quan trọng với sức khỏe nhưng trong thực tế chưa được quan tâm nhiều. Magie có chức năng như co-emzyme tham gia khoảng 300 phản ứng sinh hóa của cơ thể, trong đó có nhiều phản ứng chuyển hóa chất đạm, chất béo, chất bột đường, giải phóng năng lượng, tổng hợp protein và sao chép ADN. Bên cạnh đó, magie tham gia và có vai trò thay thế canxi trong vận chuyển và quá trình khoáng hóa xương làm xương chắc khỏe.

"Magie tham gia vào việc dẫn truyền xung động thần kinh và co cơ, là yếu tố giúp nhiều cơ quan quan trọng của cơ thể như tim, cơ, ruột, tụy tạng, dây thần kinh… hoạt động trơn tru. Cơ thể không tự tổng hợp được magie nên chúng ta cần bổ sung qua ăn uống hàng ngày. Thực phẩm giàu magie là cá, tôm, thịt, rau xanh, đậu, mè... Bên cạnh thực phẩm thì nước cũng là nguồn cung cấp magie cho cơ thể. Nước ion kiềm cũng là giải pháp để bổ sung magie và các khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể khỏe mạnh", bác sĩ Diệp nhấn mạnh.