Tag: lòng đỏ trứng

4 loại thực phẩm cực giàu vitamin D nên ăn hằng ngày

Các loại cá béo, lòng đỏ trứng, nấm, dầu gan cá tuyết là những thực phẩm phổ biến, có hàm lượng vitamin D cao, nên bổ sung trong bữa ăn hằng ngày.

Ăn phần này của trứng để ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Một nghiên mới nhằm xác định mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và phòng ngừa bệnh Alzheimer liên quan đến trứng cho thấy kết quả khả quan.

Liệu pháp tự nhiên giảm cholesterol tránh xơ gan, đột quỵ

Cholesterol cao quá sẽ gây hại cho gan, xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim...

Ra mắt thực phẩm thay thế gan ngỗng béo

Công ty đóng gói thịt Nhật Bản NH Foods mới đây đã cho ra mắt loại thực phẩm thay thế gan ngỗng béo (foie gras), với thành phần chủ yếu từ gan gà.

Leonardo da Vinci đưa lòng đỏ trứng vào tranh, để làm gì?

Theo nghiên cứu mới, các danh họa Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli và Rembrandt đã dùng protein từ lòng đỏ trứng trong các tranh sơn dầu của họ.

Loài sứa ‘ngon mắt’ nhất đại dương, nhìn hệt như quả trứng

TTO - Giống như tên gọi, sứa trứng chiên có vẻ ngoài trông giống hệt một quả trứng trôi lững lờ giữa đại dương mênh mông. Vẻ đẹp của loài sứa này khiến những ai đang đói bụng thấy không khỏi cồn cào.

Trứng kỵ với những thực phẩm nào?

Trứng là loại thực phẩm ngon-bổ-rẻ thông dụng ai cũng sử dụng được, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.

Trữ thực phẩm: khi Đông - Tây cố thủ

TTCT - Quốc gia nào, gia đình nào rồi cũng có lúc lo âu đối diện chuyện tai họa, bất trắc, nên chuẩn bị trước các phương án dự trữ, phòng thân là chuyện ắt phải làm. Dự trữ thực phẩm là một ví dụ...

5 ngộ nhận về dinh dưỡng được giải mã trong năm 2019

TTO - Chế độ ăn kiêng keto, tẩy độc cơ thể (detox)... không tốt cho sức khỏe lắm đâu. Còn ăn trứng, các sản phẩm từ sữa, hoặc thực phẩm chứa carbohydrate thì không có gì phải tránh né cả.

Trẻ bị cận thị nặng, cha mẹ nên làm gì?

Hiện có gần 3 triệu trẻ em độ tuổi dưới15 bị mắc các tật khúc xạ cần chỉnh kính, trong đó tỷ lệ cận thị chiếm tới 2/3, chủ yếu tập trung ở đô thị.