Tham gia sự kiện "Phở về với trẻ vùng cao 2023", dù phải chuẩn bị gấp rút nhưng 15 bạn nhỏ, dưới sự hướng dẫn của chị Vũ Thị Thanh Tâm (37 tuổi, người Đà Lạt, sáng lập và quản lý thư viện), đã kịp hoàn thành bức tranh của mình.

Đưa phở vào nghệ thuật vẽ

Chăm chú quan sát những hình ảnh dần hiện ra trong nét vẽ của các bạn nhỏ, chị Thanh Tâm cho biết: "Trước khi đi, muốn các con hình dung rõ hơn, tôi cũng thông báo về hoạt động hôm nay để bọn trẻ tìm hiểu trước, đọc tùy bút về phở của Vũ Bằng".

Theo chị Tâm, thông qua bức tranh và lắng nghe câu chuyện khi đến sự kiện, các con sẽ tìm hiểu nhiều hơn về phở, biết cách trân trọng văn hóa, ẩm thực Việt Nam.

Điểm đặc biệt trong bức tranh là mỗi bạn nhỏ dưới sự tưởng tượng, góc nhìn của bản thân sẽ kể câu chuyện của riêng mình.

"Tranh của các con luôn chứa một câu chuyện nào đó, và có thể thấy sự trưởng thành trong từng nét vẽ. Ví dụ có một bức quán phở nằm giữa sa mạc, có người ngoài hành tinh đến ăn phở, bé giải thích là phở nổi tiếng đến mức ở sa mạc cũng có quán phở, và người ngoài hành tinh cũng biết đến phở.

Đó là ý tưởng rất hồn nhiên và ngộ nghĩnh. Một em khác thì vẽ bên trên là các bạn ngồi ăn phở, phía dưới là nguyên liệu phở, là các nhân vật nhảy nhót bên dưới bức tranh đó. Có bạn lại vẽ cảnh cả gia đình sum họp bên tô phở", chị Tâm chia sẻ.

Thư viện của chị Tâm không có giáo viên mỹ thuật, mà chỉ có những người hướng dẫn ngắn hạn về phương pháp vẽ, dạy về màu, tạo hình. Các trẻ có thể tự do sáng tạo, vẽ theo góc nhìn của mình.

Ô Cửa Sách là thư viện phát triển văn hóa đọc, phục vụ cộng đồng miễn phí, được thành lập năm 2018 ở TP.HCM và được chị Tâm chuyển về Đà Lạt năm 2020. Thư viện có các lớp học dành cho các bạn học sinh mọi lứa tuổi được diễn ra vào sáng chủ nhật. Các em đến đây đọc sách, học kỹ thuật viết, tự sáng tác truyện ngắn và vẽ tranh.

Năm nay, các bạn nhỏ này đã hoàn thành dự án tự viết và vẽ minh họa cho chính câu chuyện của mình. Bộ sách đang được triển lãm tại Thư viện tỉnh Lâm Đồng. Chị Tâm hy vọng các con sẽ cố gắng mỗi năm hoàn thành một bộ sách để lưu giữ lại ký ức tuổi thơ của mình.

Chất chứa yêu thương

Đó là nhận xét của Hà Thụy Tú Uyên (học sinh lớp 8 Trường THCS Tây Sơn, Đà Lạt) về những bát phở mà chương trình đã mang đến cho trẻ em Đà Lạt và vùng lân cận.

Mang theo giấy vẽ và bút màu, sau khi húp xì xụp tô phở nóng hổi ngay tại sự kiện, mỗi bạn nhỏ nhanh chóng có cho mình tác phẩm riêng. Uyên là một trong những học sinh đang sinh hoạt tại thư viện cộng đồng Ô Cửa Sách.

Uyên đến sự kiện từ sớm, đi vòng quanh gặp nhiều người cùng trang lứa có hoàn cảnh khó khăn và xúc động khi gặp. Nhìn các bạn ăn ngon lành tô phở, Uyên có cảm xúc lạ lẫm nên đã vẽ bức Phở Việt. Trong tranh, cô bé họa hình một cô tiên bưng tô phở với hậu cảnh đóa sen hồng, biểu trưng của sự thanh khiết trong văn hóa Việt.

Trong khi đó, Xuân Như Ý (12 tuổi, học sinh Trường THCS & THPT Chi Lăng) ít được ăn phở nên mỗi lần ăn tận hai tô. Như Ý vẽ tô phở tiêu chuẩn thông qua trải nghiệm của em, vì là món yêu thích nên em hoàn tất khá nhanh. Với Ý, điều tuyệt vời nhất là có một tô phở thơm ngon, nóng hổi trong tiết trời đông lạnh giá này.

"Trước đây, em cứ ngỡ chỉ có phở tươi vừa nấu mới ngon, nhưng hôm nay ăn phở gói cũng ngon không kém. Nhờ Ngày của phở em mới biết vị tuyệt vời của phở gói.

Mong rằng sự kiện quảng bá phở sẽ đi đến chân trời góc bể, cho cả thế giới chiêm ngưỡng phở Việt Nam", Ý chia sẻ, đồng thời bày tỏ sự cảm ơn và mong muốn gặp lại không khí này trong Ngày của phở năm sau.

Tranh vẽ sợ không giúp mình nói hết niềm yêu thương dành cho phở và Ngày của phở 12-12, em Thuần Nhiên (10 tuổi, ở Đà Lạt) với ý tưởng độc đáo đã sáng tác truyện "Người ngoài hành tinh cũng thèm phở" hết sức ngộ nghĩnh.

Sau truyện ngắn dí dỏm, Thuần Nhiên giãi bày: "Em thích phở và mong cho phở Việt bay xa, nếu có hành tinh khác thì danh tiếng cũng phải bay đến đó. Mong ước nói ra khiến em ngại nên em nhờ truyện ngắn gửi thông điệp".

Tình nguyện viên đặc biệt

Sau khi hoàn tất tác phẩm "nóng hổi" ngay tại sự kiện như tô phở, 15 bạn nhỏ không ngại ngần tặng các bức tranh cho ban tổ chức làm kỷ niệm. Những người có mặt vô cùng xúc động với khoảnh khắc này, trong đó có nhà thiết kế kiêm Hoa hậu Việt Nam 2010 Đặng Thị Ngọc Hân.

Hoa hậu Ngọc Hân biết đến chương trình "Phở về với trẻ vùng cao" nhân một chuyến đi Đà Lạt, đã tự nguyện đăng ký tham gia. "Hân không biết nấu phở, cho Hân phụ bưng phở cho các bé như bao nhiêu tình nguyện viên khác là vui rồi". Và thế là cô trở thành nhân viên phụ bàn đặc biệt cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn.

Chia sẻ sau chương trình, Ngọc Hân nói: "Phở là văn hóa, mang phở miễn phí phục vụ các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn là hoạt động cộng đồng. Hai yếu tố này kết hợp lại tạo nên một giá trị nhân văn khiến tôi muốn được tham gia ngay khi biết đến chương trình".

Tương tự, Miss Universe Vietnam 2023 Bùi Quỳnh Hoa cũng có tình cảm đặc biệt dành cho phở. Đồng hành trong sự kiện về phở lần này, cô mong muốn có thể góp sức vào việc lan tỏa tình yêu dành cho phở đến với nhiều người.

Nàng hậu cho hay tình yêu với phở không chỉ xuất phát từ hương vị mà còn từ quá trình nấu nước dùng cẩn thận, cách chọn nguyên liệu tốt, cả việc gia đình hay bạn bè quây quần ăn phở.

Tại cuộc thi Miss Universe 2023 vừa qua, Quỳnh Hoa và ê kíp đã quyết định đưa phở vào những tư liệu giới thiệu để món phở được nhiều bạn bè quốc tế biết đến nhiều hơn.

Hôm nay 12-12, Ngày của phở 12-12 do báo Tuổi Trẻ tổ chức với sự đồng hành của Acecook Việt Nam vừa tròn 7 tuổi.

Địa điểm tổ chức hoạt động cộng đồng Ngày của phở 12-12 thơ mộng cỡ nào?

Việc tổ chức hoạt động phở cộng đồng dịp Ngày của phở 12-12 ngay bên trong khuôn viên Trường đại học Đà Lạt khiến nhiều người tò mò về địa điểm này.