Tân Miss Universe Vietnam kể, bà ngoại cô có mở một cửa hàng phở nổi tiếng. Đó là lý do món phở đã gắn liền với tuổi thơ của cô.

“Bà ngoại của tôi nấu phở siêu ngon. Tôi yêu thích phở từ khi còn nhỏ” - Bùi Quỳnh Hoa chia sẻ.

Bùi Quỳnh Hoa yêu phở Việt

Bùi Quỳnh Hoa cho biết cô có một tình yêu đặc biệt dành cho ẩm thực Việt Nam. Cô cho biết thêm: “Các món ăn Việt Nam không đơn thuần là món ăn. Tôi cảm nhận mỗi món ăn như một tác phẩm nghệ thuật, chứa đựng nhiều tình cảm, tâm tư của người đầu bếp.

Tình yêu với phở không chỉ xuất phát từ hương vị mà còn từ quá trình nấu nước dùng cẩn thận, cách chọn nguyên liệu tốt và cả việc gia đình hay bạn bè gặp gỡ, chia sẻ khi quây quần ăn phở”.

Khi nhận lời mời tham gia hoạt động phở cộng đồng nhân dịp Ngày của phở 12-12, Bùi Quỳnh Hoa đã nhận lời ngay vì cô thích phở và mong muốn có thể góp sức vào việc lan tỏa tình yêu dành cho phở đến với nhiều người.

“Ngày của phở 12-12 thật sự có ý nghĩa. Cảm ơn báo Tuổi Trẻ đã tạo nên một hoạt động thú vị để tôi có cơ hội được đồng hành” - tân hoa hậu bày tỏ.

Điểm dừng chân của hoạt động phở cộng đồng trong hành trình Ngày của phở 12-12 2023 là Đà Lạt, trong hai ngày 9 và 10-12. Bùi Quỳnh Hoa háo hức mong từng ngày để tham gia, trải nghiệm, cũng như góp phần quảng bá món phở đến với nhiều người hơn.

Mang phở đến đấu trường nhan sắc quốc tế

Là một người thích ăn phở từ nhỏ nhưng khi được hỏi tiêu chí đánh giá tô phở ngon, Bùi Quỳnh Hoa cho rằng thật khó để đánh giá vì phụ thuộc vào cảm quan của mỗi người.

Cô thích nhất món phở ở miền Bắc và ăn vào buổi sáng. “Bắt đầu ngày mới bằng tô phở nóng, đậm đà hương vị thì quả là không còn gì hơn” - hoa hậu nhận xét.

Miss Universe Vietnam 2023 kể, khi đi thi quốc tế, cô có nhiều hoạt động trong khuôn khổ cuộc thi nên không có cơ hội tìm đến với các quán phở tại đất nước đó.

Tuy nhiên trong hành lý của cô lúc nào cũng có những gói phở ăn liền có thể lấp đầy chiếc bụng đói, tiếp thêm động lực cho cô tại các cuộc thi.

Đặc biệt tại cuộc thi Miss Universe 2023 vừa qua, Bùi Quỳnh Hoa và ê kíp đã quyết định chọn phở để đưa vào những tư liệu giới thiệu. Điều này là cơ hội để món phở được nhiều bạn bè quốc tế biết đến nhiều hơn.

“Phở rất ngon nên tôi có thể ăn được nhiều lần mà không bị ngán (cười)” - tân hoa hậu bộc bạch.

Dàn nghệ sĩ làm đại sứ Ngày của phở đưa hương phở Việt bay xa

TTO - Hoa hậu H'Hen Niê, hoa hậu Ban Mai, hoa hậu Kim Ngân, MC Vũ Mạnh Cường, MC Đỗ Thanh Thảo, MC Thiên Ân đã đồng hành cùng Ngày của phở 2022, mang hương phở Việt bay xa.