30/03/2023 23:26 GMT+7

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam

Tối 30-3, Lễ hội bánh mì Việt Nam đã thu hút hàng chục ngàn lượt người dân đến thưởng thức nhiều hương vị bánh mì khác nhau.

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 1.

Nhiều khách nước ngoài thích thú khi tham gia lễ hội - Ảnh: TÚ TRINH

Càng về tối, lượng khách đổ về Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM, nơi tổ chức Lễ hội bánh mì lần đầu tiên, càng đông để thưởng thức sự đa dạng của món bánh mì Việt Nam. 

Phát biểu tại buổi khai mạc tối 30-3, bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, cho biết ở Việt Nam, mọi người luôn có thể tìm cho mình một chiếc bánh mì ưng ý với vô số lựa chọn. 

Bánh mì hiện diện từ thành thị đến miền quê với món ăn kèm và nhân bánh mì được chế biến một cách sáng tạo, phong phú từ đặc sản của địa phương... Bánh mì có nhân bánh mì hến, bánh mì xíu mại cua tôm hay đơn thuần là một chiếc bánh mì không chấm sữa đặc.

Và lễ hội là cơ hội để ghi nhận những giá trị mà bánh mì đem lại đối với  và lan tỏa mạnh mẽ hơn giá trị của chiếc bánh mì Việt Nam đến với người dân trong nước và bạn bè quốc tế. Đồng thời chương trình đã tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân và người thợ làm bánh mì. 

Lễ hội bánh mì lần thứ nhất năm 2023 quy tụ 120 gian hàng, với sự tham gia của các đơn vị nhà hàng, tiệm bánh mì, nhà cung cấp hàng đầu tại TP.HCM và cả nước, đặc biệt là sự quan tâm và tham gia của đông đảo nhà cung cấp quốc tế. 

Bên cạnh hội chợ, gian hàng trưng bày sản phẩm, lễ hội còn có những hoạt động nổi bật gồm: vinh danh kỷ lục nhận "Top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam"; hội thảo chuyên đề "Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam"; công diễn giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; bánh mì làm từ rau củ quả các loại...

Tính hấp dẫn, hiệu ứng lan tỏa tích cực của sự kiện góp phần đẩy mạnh công tác quảng bá xúc tiến du lịch, ngành thực phẩm nói chung.  

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 2.

Lãnh đạo các sở ban ngành TP.HCM cắt bánh mì dài hơn 2m khai mạc lễ hội - Ảnh: TÚ TRINH


Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 3.

Khách đợi mua bánh mì chiên tại quầy Bánh Quê - Ảnh: T.T.D.

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 4.

Nhân viên quầy bánh mì thịt của Phát Lợi làm hết công suất phục vụ khách - Ảnh: T.T.D.

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 5.

Khách xếp hàng mua bánh mì của quầy hàng Nguyên Sinh - Ảnh: T.T.D.

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 6.

Hai bạn Lam và Hải vừa xếp hàng mua được phần bánh mì cua - Ảnh: T.T.D.

Khách hàng đợi mua sau khi xem biểu diễn cách tạo "style" bánh trứng Chef Egglet - Ảnh: T.T.D.

Khách hàng đợi mua sau khi xem biểu diễn cách tạo "style" bánh trứng Chef Egglet - Ảnh: T.T.D.

Hàng trăm loại bánh mì hội tụ tại Lễ hội bánh mì Việt Nam - Ảnh 8.

Các bạn trẻ tham gia phần thi sáng tạo chiếc bánh mì Việt Nam dinh dưỡng hơn theo ý bạn - Ảnh: T.T.D.

Thưởng thức vô vàn loại bánh ở lễ hội bánh mì Việt lần đầu tiênThưởng thức vô vàn loại bánh ở lễ hội bánh mì Việt lần đầu tiên

Nhiều gia đình, bạn trẻ và du khách thích thú tham quan, thưởng thức bánh mì tại Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ nhất, diễn ra ở Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM.

 

Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên