Sau hơn 2 năm thua lỗ, nhiều người nuôi heo đã có lời. Trong ảnh: tại một hộ nuôi heo ở huyện Củ Chi, TP.HCM - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Dù có thông tin thị trường Campuchia tăng mạnh lượng tiêu thụ, có cơ hội xuất khẩu sang Trung Quốc khi nước này thiếu hàng nhưng theo các đơn vị kinh doanh, giá heo hơi tăng nóng những ngày qua chủ yếu là nguồn heo trong dân đã giảm rất mạnh so với trước.

Chờ giá tăng thêm

Vừa mới xuất bán hơn 100 con với giá 35.000 đồng/kg, đến nay giá lên 36.000 đồng nhưng ông Trần Đức Vinh Quang (Thống Nhất, Đồng Nai) chưa muốn bán tiếp. 

Theo ông Quang, giá heo hơi được người nuôi bán ra phổ biến ngày 10-4 mức 36.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng so với ngày trước đó và 5.000-7.000 đồng/kg so với tuần trước. 

Tuy nhiên, nhiều người nuôi vẫn chưa muốn bán do chờ giá tăng thêm. Ông Quang cho rằng việc tăng giá trung bình 1.000 đồng/ngày hiện nay là có cơ sở. 

"Nguồn cung heo từ nông dân sụt giảm khoảng 50% so với năm ngoái do giảm đàn nái. Hiện nhiều vùng ở miền Tây và miền Trung thiếu heo cục bộ, nên khả năng giá có thể lên 38.000-40.000 đồng/kg" - ông Quang nhận định.

Ngoài ra, theo ông Quang, lượng heo được thương lái đưa đi Campuchia tăng nhiều so với năm ngoái cũng giúp đầu ra tốt hơn.

Ông Nguyễn Văn Long (Đồng Nai) cho biết đang giữ lại hơn 100 con heo đến ngày xuất bán vì giá tăng thêm hằng ngày, nên giữ thêm một ngày là có thêm cả triệu đồng. 

"Nếu như cách đây nửa tháng người nuôi heo chỉ mong bán cho nhanh để cắt lỗ, thì nay ai cũng cố ghim lại chờ giá lên nữa" - ông Long cho hay.

Thương lái kêu trời

Do giá heo hơi tăng nhanh và nguồn cung hạn chế, các thương lái lại kêu khổ vì thua lỗ. 

Theo ông Ngô Doanh - lái heo xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất (Đồng Nai), với giá heo hơi tăng lên mức 37.000 đồng/kg, heo mảnh bỏ về các chợ đầu mối ở TP.HCM dao động 46.000-48.000/đồng kg. 

Dù đã tăng hơn 4 ngày trước đó 3.000-4.000 đồng/kg nhưng thương lái không dám mua heo vào nhiều, do việc tăng giá đột ngột khiến đầu ra gặp khó vì thương nhân và mối các chợ ta thán. 

Theo đó, lượng heo vào thời điểm tăng giá nóng được ông bắt mỗi ngày chỉ 20-30 con, giảm phân nửa so với trước đó.

Trong khi đó, nhiều thương lái ở thị trường miền Tây Nam Bộ cho biết giá heo hơi bắt tại trại nuôi ngày 10-4 đã tăng thêm 2.000 đồng/kg so với ngày trước đó, với mức phổ biến 37.000-38.000 đồng/kg. Giá heo này khiến nhiều thương lái thua lỗ.

Ông Nguyễn Văn Toản - thương lái mua heo tại Tiền Giang nhập về chợ đầu mối Bình Điền (Q.8) - cho biết 3-4 ngày qua, trung bình ông lỗ trên dưới 500.000 đồng/tạ heo bán ra chợ đầu mối. 

Theo ông Toản, giá ký cố định với bạn hàng nhập heo tại chợ đầu mối trong 10 ngày là 47.000 đồng/kg (tương đương giá heo hơi đầu tuần trước là 30.000-32.000 đồng/kg) nên khi giá heo hơi tăng đột biến, ông buộc phải thua lỗ. 

Hiện với mỗi đêm bán ra 30 con, ông Toản thua lỗ trung bình trên dưới 10 triệu đồng/ngày.

Có yếu tố làm giá?

Ông Lê Hoàng Phong - trưởng bộ phận kinh doanh chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM) - cho hay lượng heo về chợ vẫn ổn định với mức phổ biến trên 5.000 con/đêm. 

Hiện giá heo mảnh cao nhất về chợ đầu mối Hóc Môn ngày 10-4 đạt 48.000-50.000 đồng/kg (loại 1) và 43.000 đồng/kg (loại 2). 

Mức giá này bằng với ngày 9-4, nhưng tăng mạnh so với các ngày trước đó. Tính bình quân từ đầu tháng 4 đến nay, giá heo mảnh bán ra tại chợ đầu mối Hóc Môn tăng 10.000-12.000 đồng/kg loại 1 và 6.000-8.000 đồng/kg loại 2. 

"Tăng như vậy là tăng nóng. Hiện nhiều đầu mối lấy hàng, bếp ăn tập thể gặp khó khăn do chưa kịp thích nghi với giá heo hơi tăng đột biến" - ông Phong nói.

Lý giải về việc giá heo tăng nhanh những ngày qua, nhiều đơn vị kinh doanh cho biết do Campuchia mua nhiều để chuẩn bị tết. 

Bên cạnh đó, cũng có tâm lý kỳ vọng Trung Quốc mua heo khi giá nội địa tăng cao (sau khi tăng thuế hàng nhập từ Mỹ).

Tuy nhiên, ông Lê Hưng, giám đốc Công ty công nghệ sinh học Việt Hưng, cho biết đến nay heo vẫn chưa bán sang Trung Quốc và với mức giá như hiện nay thì chênh lệch giá heo VN và heo Trung Quốc giảm xuống, không còn nhiều nên càng khó bán. Thị trường Campuchia cũng không mua quá nhiều như nhiều người nghĩ. 

Do đó, giá heo hơi tăng lên thời gian qua chủ yếu đến từ việc nguồn heo trong dân đã giảm mạnh sau hơn hai năm thua lỗ. Ngoài ra, còn có yếu tố găm hàng đẩy giá của một số đơn vị có nguồn heo lớn.

Ông Nguyễn Kim Đoán - phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai - cũng cho hay giá heo tăng một phần do nguồn cung heo giảm, nhưng chủ yếu vẫn là do các công ty chăn nuôi lớn "làm giá".

Các công ty lớn chuyên chăn nuôi heo hiện chiếm hơn 70% đến 80% lượng heo toàn tỉnh Đồng Nai cũng như nhiều địa phương. Vì thế, khi các công ty này tăng hay giảm giá thì lập tức giá biến động trên phạm vi cả nước.

Trong khi đó, tổng số lượng heo bình quân về chợ đầu mối Hóc Môn 5.000-5.500 con/đêm thì lượng heo từ Công ty CP chiếm trên dưới 2.000 con. 

Theo các thương lái, những ngày qua lượng heo của CP đột ngột giảm mạnh, khiến họ phải vất vả mua heo từ các trang trại nhỏ. Suốt đợt tăng giá vừa qua, CP luôn là đơn vị dẫn dắt giá của thị trường. Mỗi khi đơn vị này niêm yết giá bán heo là giá thị trường tăng theo.