Từ đầu tháng 6 đến nay, giá thịt heo hơi đã có xu hướng giảm và hiện dao động quanh mức 84.000 - 90.000 đồng/kg - Ảnh: CHÍ TUỆ

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến khẳng định sẽ tiếp tục áp dụng nhiều giải pháp từ nhập con giống, heo sống và heo thịt kết hợp đẩy mạnh tái đàn chăn nuôi gắn với an toàn sinh học để từng bước chủ động nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong nước vào cuối quý 3, đầu quý 4-2020.

Theo Cục Chăn nuôi, từ đầu tháng 4-2020, giá thịt heo hơi xuất bán tại chuồng có xu hướng tăng, có thời điểm cán mốc 100.000 đồng/kg do nguồn cung thiếu hụt. 

Đàn heo nái, heo con chết và tiêu hủy nhiều trong cao điểm dịch cả nước từ tháng 5 đến 7-2019. Bên cạnh đó, người chăn nuôi chưa mạnh dạn tái đàn, người giết mổ nhỏ lẻ không trực tiếp mua được heo thịt từ các doanh nghiệp mà phải qua nhiều khâu trung gian.

Ngoài một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã bắt đầu tái đàn nái từ tháng 10-2019, phần lớn các trang trại, hộ chăn nuôi mới chỉ bắt đầu từ cuối tháng 2-2020. Dự kiến, số heo tái đàn cho sản phẩm từ tháng 8 - 2020,

Trước tình hình trên, Bộ NN-PTNT đã nhiều lần tổ chức họp, tổ chức đoàn công tác trực tiếp đến làm việc với các doanh nghiệp chăn nuôi lớn nhằm ổn định nguồn cung và giảm giá bán heo thịt.

Một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn như Công ty CP Việt Nam, Dabaco, Mavin, Masan, GreenFeed,… đã phối hợp, đồng hành và xuất bán heo thịt tại trại với giá từ 74.000-76.000 đồng/kg heo hơi.

Tuy nhiên, bộ này đánh giá rằng vẫn còn một số doanh nghiệp chưa phối hợp giảm giá bán heo thịt, có thời điểm không xuất bán, để nuôi nên ảnh hưởng đến nguồn cung, như Công ty CJ, Tập đoàn Hòa Phát, Công ty Japfa… góp phần làm cho giá bị đẩy lên cao.

Lô heo sống nhập từ Thái Lan về qua cửa khẩu Lao Bảo (Quảng Trị) - Ảnh: V. GIANG

Để đảm bảo nguồn cung, Bộ NN-PTNT đã cho nhập heo sống từ Thái Lan vào Việt Nam để nuôi, giết mổ từ 12 - 6, nhằm hạ giá heo.

Từ đầu tháng 6 đến nay, giá thịt heo hơi đã có xu hướng giảm. Theo ghi nhận, giá heo hơi tại miền Bắc hiện đang giao động quanh mức 88.000 - 90.000 đồng/kg, 84.000 - 89.000 đồng/kg tại miền Trung và 84.000 - 88.000 đồng/kg tại miền Nam.

Cục Chăn nuôi cho biết đàn heo thịt của 15 doanh nghiệp ở tháng 6 - 2020 đạt trên 4,16 triệu con, tăng 66% so với trước khi xảy ra dịch tả heo châu Phi. Trong khi đó, nhiều địa phương như Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Phòng, TP.HCM, Đà Nẵng..., tỉ lệ tái đàn trung bình chỉ đạt 54%.

Đến tháng 6-2020, tổng đàn heo của 63 tỉnh, thành phố trên cả nước mới đạt 24,92 triệu con, bằng 79% tổng đàn heo trước khi có dịch tả châu Phi (31,34 triệu con).

Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đi kiểm tra, thúc đẩy công tác tái đàn tại Hải Phòng - Ảnh: T. ĐINH

Ông Nguyễn Văn Trọng, phó cục trưởng Cục Chăn nuôi, cho biết nguồn cung heo giống vẫn còn thiếu và giá heo giống rất cao từ 2,5 đến 3 triệu đồng/con.

"Thời gian qua, các doanh nghiệp lớn sản xuất heo giống chủ yếu dành cho nội bộ của doanh nghiệp và mạng lưới gia công, rất hạn chế bán con giống ra ngoài. Dự kiến đến sang quý 3 các doanh nghiệp mới bắt đầu dư con giống để bán.

Với những hộ chăn nuôi khép kín, chủ động được con giống thì giá thành chăn nuôi trên dưới 50.000 đồng/kg, nhưng nếu phải mua giống thì giá thành chăn nuôi ở mức trên 70.000 đồng/kg. Vì thế, mức giá bán thịt heo hơi phải trên 80.000 đồng/kg mới có lãi nên nhiều người chăn nuôi cũng e ngại vì sợ rủi ro" - ông Trọng nói.

Bằng mọi giá, quý 4-2020 phải đủ nguồn cung thịt heo

TTO - Cục Chăn nuôi xác định, 6 tháng cuối năm phải tập trung mọi nguồn lực từ con giống, nguồn vốn, an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh để tái đàn. Bằng mọi giá, mục tiêu quý 4-2020 phải đủ sản lượng thịt heo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước.