29/10/2022 08:18 GMT+7

Giá heo, gà giảm mạnh, giá bán lẻ vẫn cao

NGUYỄN TRÍ
NGUYỄN TRÍ

TTO - Ghi nhận của chúng tôi cho thấy giá heo, gà, trứng gia cầm bán ra tại các trại đang hạ nhiệt, thậm chí giảm mạnh nhưng giá bán lẻ các mặt hàng này tại nhiều cửa hàng, siêu thị... vẫn neo cao.

Giá heo, gà giảm mạnh, giá bán lẻ vẫn cao - Ảnh 1.

Khách hàng chọn mua thịt heo trong siêu thị tại TP.HCM - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Thông tin từ nhiều người nuôi phía Nam cho biết giá heo hơi bán ra ngày 28-10 phổ biến 51.000 - 56.000 đồng/kg tùy vùng, giảm bình quân khoảng 20.000 đồng so với mức giá đỉnh 2-3 tháng trước và là mức thấp nhất từ đầu năm đến nay, khi người chăn nuôi đang lỗ nặng bởi giá thành từ 60.000 - 65.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, tại một cửa hàng Vissan ở Bình Thạnh (TP.HCM), bà Hồ Thị Hoa (TP.HCM) cho biết giá nhiều chủng loại vẫn được niêm yết khá cao, gần như không giảm so với tháng trước, thậm chí tăng nhiều so với 3-4 tháng trước đó như đùi, vai heo 165.000 đồng/kg, nạc dăm 189.000 đồng/kg, sườn chặt 190.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 270.000 đồng/kg...

Giá gà công nghiệp (lông trắng) xuất chuồng chỉ còn 26.000 - 29.000 đồng/kg, giảm 5.000 đồng so với hơn một tuần trước và giảm 12.000 đồng/kg so với mức đỉnh các tháng trước đó. Nhiều người chăn nuôi gà thua lỗ nặng do giá thành nuôi gà công nghiệp lên tới 30.000 - 31.000 đồng/kg và gà lông màu là 46.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt gà công nghiệp bán lẻ tại nhiều siêu thị ở TP.HCM vẫn neo ở mức cao với đùi gà 75.000 - 90.000 đồng/kg, ức và cánh gà 85.000 - 110.000 đồng/kg...

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Đăng Phú - phó tổng giám đốc Công ty Vissan (TP.HCM) - cho biết giá heo hơi đang được đơn vị mua vào ở mức 59.000 đồng/kg, giảm nhiều so với mức cao 69.000 đồng/kg trước đó nhưng giá bán lẻ thịt heo khó giảm vì trước đó đơn vị gần như không tăng.

"Hơn hai năm qua, chúng tôi chỉ một lần tăng giá bán thịt heo bình ổn vào tháng 7-2022, khi giá heo hơi lên gần 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mức tăng giá bán lẻ tính theo tỉ trọng chỉ bình quân khoảng 6-8%, tương đương heo hơi 60.000 đồng/kg, nên đơn vị chịu lỗ kéo dài. Do đó, giá bán lẻ thịt heo dù không giảm nhưng tính ra vẫn cân đối với giá heo hơi mua vào", ông Phú nói.

Ngoài ra, theo ông Phú, nhu cầu tiêu thụ thịt heo đang giảm hơn 30% so với lúc ổn định, lượng heo giết mổ ít nên chi phí giết mổ tăng lên, chưa kể nhiều chi phí khác cũng tăng. Trong khi đó, một số doanh nghiệp cung ứng thịt gà giải thích lý do giá thịt được neo cao là do gà sống được ký kết từ các trại nuôi với giá cố định trong thời gian dài, giá thành chăn nuôi tăng, đẩy giá thịt bán ra phải tăng theo.

"Giá bán thịt gà đối với đơn vị nuôi liên kết không thể dựa theo diễn biến giá thị trường. Nên giá thịt, trứng bán lẻ tại nhiều đơn vị chưa giảm tương ứng với mức giá bán ra từ trại nuôi", một doanh nghiệp thừa nhận.

Nguồn cung thịt, trứng khả năng còn tăng

Theo Cục Chăn nuôi, đến tháng 8-2022, tổng đàn heo trên cả nước khoảng 28,7 triệu con, sản lượng thịt heo hơi trong 8 tháng đạt 2,94 triệu tấn. Tổng đàn gia cầm đạt khoảng 530 triệu con, sản lượng thịt gia cầm hơi ước đạt 1,35 triệu tấn, trứng gần 12,3 tỉ quả.

Từ nay đến cuối năm 2022, heo hơi xuất chuồng ước đạt 350.000 tấn/tháng, gia cầm xuất chuồng ước đạt trên 160.000 tấn/tháng và trứng khoảng 1,53 tỉ quả/tháng. Ngoài ra, với hàng loạt doanh nghiệp lớn đẩy mạnh tăng đàn, nguồn cung thịt, trứng đang khá dồi dào, thậm chí có xu hướng tăng trong thời gian tới.

Giá heo giảm mạnh, người nuôi xin xuất khẩu Giá heo giảm mạnh, người nuôi xin xuất khẩu

TTO - Người nuôi heo cho biết họ đã phải hy sinh khi Nhà nước kìm giá thịt để kiềm chế lạm phát, nay người nuôi đã lỗ thì Nhà nước nên hỗ trợ bằng cách nới lỏng xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc, Campuchia…

NGUYỄN TRÍ
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên