Phóng to

Ảnh: usep.edu

Cuốn sách do các nhà khoa học FAO cùng các cộng sự Trường đại học West Indies, Hội đồng Công nghiệp dừa và Hội đồng Nghiên cứu khoa học phối hợp soạn thảo sau năm năm nghiên cứu và thực nghiệm tại Jamaica. Các chuyên gia cho biết phương pháp mới có thể giúp bảo quản nước dừa tươi và thơm ngọt như nguyên chất trong 10-20 ngày, phù hợp với các nhà sản xuất nhỏ và vừa.

Cuốn sách sẽ được xuất bản bằng các tiếng Tây Ban Nha, Anh và Pháp. Hiện nay tại nhiều nước nhiệt đới, trong đó có VN, nước dừa tươi là một sản phẩm vừa ngon vừa bổ nhưng không giữ được lâu do khi tiếp xúc với không khí, nước dừa bị lên men và không còn đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng.

Đầu DVD chạy cả đĩa định dạng HD-DVD và Blu-ray

Hãng chế tạo hàng điện tử tiêu dùng LG Electronics (Hàn Quốc) cho biết trong quí 1-2007 sẽ tung ra thị trường Mỹ loại đầu DVD có độ phân giải cao (HD) đầu tiên trên thế giới có thể chạy cả loại đĩa định dạng HD-DVD và đĩa quang định dạng Blu-ray, nhằm tạo đà tăng trưởng và phát triển cho thị trường HD.

DVD sử dụng công nghệ HD có công suất lưu trữ lớn hơn cũng như hình ảnh sắc nét hơn những đĩa chuẩn thông thường. LG - lâu nay ủng hộ định dạng Blu-ray của Sony - sẽ công bố chi tiết về đầu DVD mới tại triển lãm hàng điện tử tiêu dùng trong tuần này ở Las Vegas (Mỹ).

Kể từ sau khi Toshiba và Sony (Nhật Bản) tung ra công nghệ HD và Blu-ray, các công ty điện tử tiêu dùng đã phải cố gắng thuyết phục người tiêu dùng rằng những sản phẩm của họ sẽ trở thành định dạng chiếm ưu thế. Trước sự bất ổn này, một số người tiêu dùng hiện miễn cưỡng mua đầu máy và DVD mới.