Du khách học cách phân biệt nông sản Trung Quốc và Đà Lạt thông qua các mẫu được trung bày tại con đường nông sản - Ảnh:M.VINH

Dù thiết kế của những gian hành rau năm nay không thay đổi nhiều so với các năm khiến không gian con đường nông sản Nguyễn Văn Cừ không sinh động, nhưng gay từ khi khai trương, con đường nông sản đã thu hút du khách đến thưởng thức và mua nông sản sạch. Toàn bộ nông sản đều được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP.

Tại con đường nông sản này, sau khi tham quan cách gian hàng rau, tìm hiểu quy trình sản xuất, được tận mắt chạm vào những bó rau mới thu hoạch để biết độ xanh tươi thực sự của rau Đà Lạt thì du khách được ghé đến gian hàng ẩm thực rau. Đây là cách ban tổ chức giúp du khách biết được vị thực sự của nông sản Đà Lạt.

Ông Nguyễn Công Thừa - Tổng giám đốc HTX nông sản Anh Đào, cho rằng: “Rau tại gian hàng chắc chắn là nông sản Đà Lạt, do đó du khách thưởng thức sẽ cảm nhận được vị gốc của nông sản sạch Đà Lạt. Và từ đó, du khách sẽ có cách để mua được nông sản đúng xuất xứ Đà Lạt. Cả con đường nông sản không nặng tính buôn bán mà chủ yếu là giúp người tiêu dùng có những thông tin đối chứng cần thiết”.

Du khách chọn mua nông sản sạch - Ảnh: MAI VINH

Chi phí tổ chức gian hàng ăn miễn phí được các doanh nghiệp kinh doanh rau đóng góp. Đa số các gian hàng tại con đường nông sản đều tổ chức đối chứng giữa nông sản sản xuất theo phương thức thực hành nông nghiệp tốt và nông sản không rõ nguồn gốc. Các doanh nghiệp phải đặt mua tại các tỉnh biên giới loại nông sản Trung Quốc để khách có mẫu đối chứng. Những nông sản được mang ra so sánh là những nông sản đã quen thuộc với người tiêu dùng như cà chưa, cà rốt, khoai tây, hành tây…

Theo UBND TP. Đà Lạt, những du khách có thể đến tận vườn nếu muốn tận mắt kiểm chứng về quy trình canh tác nông sản. Tất cả các doanh nghiệp nông sản có gian hàng tại con đường nông sản đều đã cam kết cử người hướng dẫn du khách tham quan vườn, nhà xưởng sơ chế.