Phóng to

Một cửa hàng McDonald's vừa khai trương tại Thái Lan - Ảnh minh họa: pattaya-times

Hợp đồng nhượng quyền thương mại với ông Henry Nguyễn là kết quả một quá trình chọn lựa khắt khe từ nhiều năm trước.

"Chúng tôi rất vui khi chuẩn bị mở nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam", ông Don Thompson, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành tập đoàn McDonald's nói.

Theo McDonald's, Việt Nam là một trong hơn 65 thị trường trên toàn thế giới được cấp phép nhượng quyền thương mại. Đây là mô hình McDonald đã ứng dụng trong hơn 30 năm qua để phát triển thương hiệu toàn cầu.

Phí nhượng quyền "khủng" nhất

Nếu Starbucks được đánh giá là nhân tố mới trong thị trường cà phê Việt Nam, thì sự xuất hiện của đế chế McDonald sẽ là "hiểm họa" cho các thương hiệu thức ăn nhanh từ Mỹ KFC, Jollibee - "ông trùm McDonald’s của Philippines" hay Lotteria từ Hàn Quốc đang kinh doanh tại Việt Nam.

Tại thời điểm này, Lotteria đang dẫn đầu thị trường thức ăn nhanh Việt Nam về số lượng với 146 cửa hàng, trong khi KFC 134 và Jollibee là 30. Nhưng KFC có tốc độ tăng trưởng và doanh thu cao nhất. Năm 2011, KFC thống trị ngành công nghiệp này ở Việt Nam, theo báo cáo của Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor International.

Các nhà phân tích dự đoán mức phí ban đầu để mở đại lý nhượng quyền là không dưới 45.000 USD, chưa kể hơn 20 khoản khác như phí dịch vụ trả cho chủ thương hiệu chiếm 4% doanh thu, lệ phí quảng cáo - ít nhất 4% doanh thu. Nhìn chung, doanh nghiệp nhượng quyền thương mại phải chịu phí kép, gồm phí trước khi hoạt động và trong khi kinh doanh.

Tổng cộng tổng vốn đầu tư (phí chuyển nhượng, thuê mặt bằng, thiết bị, trang trí nội thất) cho mỗi cửa hàng McDonald’s có thể vào khoảng 214.000 - 2,1 triệu USD.

Hai năm “rục rịch” chuẩn bị

Trước đó vào năm 2012, các quan chức cấp cao của McDonald's đã ghé Việt Nam để tìm đối tác nhượng quyền thương mại - một dấu hiệu cho thấy người khổng lồ này đã "nghía" thị trường Việt Nam - và hứa hẹn bắt đầu trong vòng hai năm tới - tức năm 2014, theo Insideretail.Asia.

McDonald dự tính mở hai cửa hàng tại TP.HCM trước khi Bắc tiến trong khi một quan chức giấu tên tiết lộ kế hoạch dài hạn sẽ là 100 cửa hàng ở Việt Nam.

McDonald's là tập đoàn kinh doanh dịch vụ thực phẩm hàng đầu thế giới, với 34.500 cửa hàng phục vụ hơn 69 triệu thực khách mỗi ngày tại hơn 100 quốc gia. Hơn 80% cửa hàng McDonald trên toàn cầu do chính các doanh nhân địa phương sở hữu và điều hành độc lập.