Tag: Đồ hộp

Đồ hộp: Từ hành trang lính viễn chinh đến kệ bếp thời phong tỏa

TTCT - Đồ hộp đã được phát minh cả thế kỷ trước khi chúng trở thành thực phẩm được lựa chọn phổ biến trong Chiến tranh thế giới lần 2. Tua nhanh dòng lịch sử thêm vài chục năm nữa là đến “thời kỳ Phục hưng”, như cách gọi của báo The Guardian, của thức ăn đóng lon khi thế giới lại bước vào thảm họa, dù không có bom rơi đạn nổ.

Ngộ độc đồ hộp, hi hữu nhưng chết người

Vụ ngộ độc pate chay vừa qua lại là một cú giật thót nữa cho những ai đã và đang sử dụng thực phẩm đóng hộp.

Khổ quá, chồng tôi qua đời rồi!

Bà biết không, tuần trước chồng tôi đi hái rau để nấu bữa chiều thì bị đột quỵ, qua đời...

Malaysia cảnh báo ký sinh trùng trong cá sardine đóng hộp Trung Quốc

TTO - Cơ quan kiểm tra và cách ly kiểm dịch Malaysia (Maqis) thông báo đã phát hiện các ký sinh trùng gây bệnh Anisakis trong mẫu kiểm tra các sản phẩm cá sardine đóng hộp từ Trung Quốc.

Nếu ăn đồ hộp kéo dài, trẻ sẽ thiếu vitamin

Để tiết kiệm thời gian, nhiều bà mẹ chọn sản phẩm thực phẩm đóng hộp cho con trẻ.

Pháp cảnh báo về cá ngừ đóng hộp

TTO - Ngày 21-4, tạp chí 60 Millions de Consommateurs vừa công bố sự độc hại của 130 loại thực phẩm được tiêu thụ thường xuyên tại Pháp, đặc biệt là cá ngừ đóng hộp.

“Nóng” thị trường thực phẩm đóng hộp

TT - Thị trường thực phẩm đóng hộp được “hâm nóng” với sự xuất hiện ngày càng nhiều các sản phẩm nhập khẩu từ Thái Lan, Indonesia, Mỹ... trên quầy kệ siêu thị cũng như cửa hàng, điểm bán lẻ.

Xem thêm