![Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn nhiều sẽ gây hại ra sao?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2024/5/2/4058202432968853299884425715843651483455089n-1714611944602543332448.jpg)
Gạo lứt, một loại ngũ cốc nguyên hạt được coi là tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng và được nhiều người, đặc biệt là phụ nữ sử dụng để cải thiện dinh dưỡng. Tuy nhiên, vẫn có những tác hại của gạo lứt ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nếu bạn sử dụng chúng quá mức.
![Liệu pháp tự nhiên giảm cholesterol tránh xơ gan, đột quỵ](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/11/1/giam-cholesterol-anh-getty-16988197521381489537482-0-38-358-611-crop-16988197695391325060769.jpg)
Cholesterol cao quá sẽ gây hại cho gan, xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não và nhồi máu cơ tim...
![Cà phê có thể bảo vệ gan?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/10/26/cafe-sach5-4read-only-16884848818391240320923-7-0-1257-2000-crop-16983125391081221973988.jpg)
Không phải ai cũng biết những lợi ích hay tác hại của cà phê đối với sức khỏe và cách uống cà phê tốt nhất.
![Bỏ bữa sáng, vội bữa trưa, đậm đà bữa tối: Thừa năng lượng nhưng thiếu chất](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/8/8/an-sang-voi-16914698445741788223038-0-67-374-665-crop-16914698480891020231947.jpg)
Nhiều người ăn uống vội bữa sáng để kịp giờ đi làm, đến bữa trưa thì ăn qua loa, có khi vừa ăn vừa làm; bữa tối lại ăn nhiều rồi đi ngủ.
![Cà phê muối: Uống sao để không hại sức khỏe?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/8/6/hinh-ca-phe-muoi-1977543-1read-only-1691339281044870979749-104-0-1285-1890-crop-16913407881651738641473.jpg)
Những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, có bệnh gan, thận không nên uống cà phê muối. Người bình thường cũng lưu ý khi dùng loại thức uống này.
![Chất alcaloid trong quả hồng châu gây ngộ độc chết người có trong những loại cây nào?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/8/3/hong-chau-1691039354871868954917.png)
Alcaloid có trong nhân hạt quả hồng châu tác động chủ yếu lên tế bào cơ tim và gây phù phổi cấp dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch.
![WHO cảnh báo chất tạo ngọt aspartame: Có đáng lo?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/7/14/diet-coke-5read-only-1689349593567724792074-7-0-1257-2000-crop-168935016743817205849.jpg)
Chất tạo ngọt aspartame bị coi là "chất có thể gây ung thư cho con người", nhưng dùng với liều lượng phù hợp thì không sao.
![Những vắc xin nào cần tiêm cho trẻ em, thanh niên, người già, phòng được những bệnh nào?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/7/8/tiem-chung-10-1688819927249759789392-0-0-1250-2000-crop-1688819934036220068046.jpeg)
Thay vì chỉ cần tiêm chủng cho trẻ em và phụ nữ có thai như nhiều bậc cha mẹ vẫn nghĩ trước đây, hiện nay các trung tâm tiêm chủng có tới trên 40 loại vắc xin, sử dụng tiêm ngừa nhiều bệnh truyền nhiễm cho nhiều lứa tuổi.
![Có nên thêm muối vào nước uống?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/7/4/istockphoto-639978166-612x612-1688464932335967081995-26-0-409-612-crop-16884655394721506188292.jpg)
Việc cung cấp đủ nước cho cơ thể rất quan trọng. Nhiều người nghĩ thêm muối vào nước có thể giúp tăng cường quá trình hydrat hóa. Điều này đúng không?
![Ăn uống lành mạnh để trái tim và cơ thể khỏe mạnh, cách nào?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/7/4/270859647380219343869303644721184254539097n-16884859223541743852797.jpg)
Xóa bỏ những lầm tưởng về ăn uống sạch, lành mạnh sẽ giúp bạn có thể thực hiện nó một cách dễ dàng ở mọi lúc, mọi nơi. Đây là cách ăn cho cơ thể và trái tim khỏe mạnh.
![Bổ sung chất xơ thế nào để tránh bệnh đại tràng, sỏi mật...](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/30/e33c9f1c-16881373375821765087364.jpg)
Chất xơ tạo cảm giác no, giảm ham muốn thèm ăn nên không làm dư thừa năng lượng - giúp giảm cân, chống béo phì, ổn định pH của đường ruột...
![Giảm cholesterol tránh xơ vữa động mạch không cần dùng thuốc, cách nào?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/28/mo-mau-16879650869762038080359.png)
Cholesterol rất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu ở mức cao và kéo dài sẽ xâm nhập vào tế bào gây bệnh ở nhiều nơi.
![Chúng ta nói nhiều về mỡ máu, mỡ dưới da mà quên đi mỡ nội tạng](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/25/z4448002368108e3d4a1aee44b2c5ca8520087c8d47556-16877056485331684292021.jpg)
Mỡ nội tạng thường liên quan mật thiết đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, tiểu đường, và bệnh tăng huyết áp…
![Đái tháo đường, ăn phòng bệnh có cần kiêng đường và cơm?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/24/gurfmc3b-16875749345131621877677.jpg)
Cơ thể và não bộ rất cần chất đường và tinh bột để hoạt động khỏe mạnh, việc kiêng ăn các chất này sẽ nguy hại tới sức khỏe.
![Người Việt đang ăn thiếu chất xơ, trong khi rau trái bốn mùa](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/22/photo-1-15282688844411899706378-16873972851131715727636.jpg)
Chất xơ làm giảm sự đáp ứng đường huyết và đáp ứng insulin sau bữa ăn cả ở người bình thường lẫn người đái tháo đường, nên rất cần bổ sung.
![Ăn trái cây thế nào để tránh tăng đường huyết?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/18/base64-1682213315582697099638-1687096687819307193824.png)
Nhiều người sai lầm khi cho rằng ăn hoa quả ngọt, đường huyết tăng cao. Việc kiêng kị có thể dẫn tới nhiều bệnh lý.
![Sầu riêng chứa nhiều dinh dưỡng, lưu ý gì khi ăn?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/13/anh-sau-rieng-16866445235882104014821-24-0-524-800-crop-168664453105877961527.jpeg)
Sầu riêng là một loại trái chứa nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
![Canh cua với cà - cần lưu ý gì khi kết hợp hai món ăn đưa cơm ngày hè?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/7/canh-cua-16861563366582050669122-0-0-450-720-crop-1686156345211345462646.jpeg)
Ngày hè nóng nực, canh cua và cà muối là món đưa cơm được nhiều người ưa thích vì ngon miệng, dễ ăn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cũng lưu ý mọi người cách kết hợp hai món ăn này.
![Giảm huyết áp tự nhiên bằng thực phẩm giàu kali](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/8/rau-an-la-1686187181252640341873-0-0-682-1091-crop-1686187187577716497200.jpg)
Khuyến cáo điều trị bệnh nhân tăng huyết áp phải lưu ý các yếu tố dinh dưỡng để giữ huyết áp cơ thể ít nhất dưới 140/90mmHg.
![Bọ biển giá đắt đỏ, bổ dưỡng đến đâu?](https://cdn.tuoitre.vn/zoom/260_163/471584752817336320/2023/6/5/anh-bo-bien-3-6read-only-1685979084212362749911-70-0-1178-1772-crop-168598035259182715956.jpg)
Bọ biển được quảng cáo có giá trị dinh dưỡng cao, ngon hơn tôm hùm, có thật như vậy?