03/02/2007 07:00 GMT+7

Đà Nẵng: bánh phở hầu như không có formol

Q.ĐÀN
Q.ĐÀN

TT - Tin từ Sở Y tế TP Đà Nẵng cho biết vừa tiến hành kiểm tra trên 114 mẫu bánh phở lấy ngẫu nhiên tại các cửa hàng trên địa bàn thành phố để xét nghiệm. Kết quả: 95,6% số mẫu được xét nghiệm không có formol. Cũng theo sở này, các cơ sở sản xuất bánh phở tại Đà Nẵng cho rằng do lượng bánh phở sản xuất tại đây không nhiều và tiêu thụ ngay trong ngày nên không phải dùng formol để kéo dài thời gian bảo quản.

Về tình hình kiểm tra sản phẩm gia cầm được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, Sở Y tế xác nhận đến nay vẫn chưa phát hiện cơ sở nào sử dụng gia cầm “ngoài luồng”, không có dấu kiểm dịch. Tuy nhiên đã phát hiện có trường hợp cất giữ trong tủ lạnh khá nhiều thực phẩm quá đát đến... 50 ngày

Q.ĐÀN
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên