Tag: cua đá

Tìm lại cua đá Cồn Cỏ

Con cua đá ở đảo anh hùng Cồn Cỏ từng nuôi sống bộ đội trong kháng chiến, đi vào lời ca tiếng hát nhưng hiếm dần.

Giữ cua đá ở lại Cù Lao Chàm

Cụm đảo nhỏ hơn 2.000 dân ở Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam) từ lâu khách đến không chỉ bởi thương hiệu đảo không túi ni lông mà còn có nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó có món cua đá.

Tiến sĩ Chu Mạnh Trinh - tiến sĩ cua đá

TT - Từ việc say mê loài cua đá Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam) với những đặc tính thông minh hiếm gặp, ông bắt đầu nghiên cứu và cùng người dân bảo tồn loài cua đặc hữu có nguy cơ tuyệt chủng này.

Ăn cua đá miền sơn cước

TTO - Cơn mưa to bất ngờ ập đến khi chúng tôi rời đan viện Châu Sơn (Phú Sơn, Nho Quan, Ninh Bình) di chuyển sang địa phận Hòa Bình tìm chỗ ăn trưa.

Tháng 9 ăn cua da...

TTO - Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm được chế biến từ cua da bởi lòng hiếu khách của người dân nơi đây.