Tag: chuyển hóa

Sinh viên Harvard ăn 720 quả trứng trong một tháng

Nick Norwitz, sinh viên y khoa tại Harvard, đã ăn 24 quả trứng mỗi ngày trong suốt một tháng như một thí nghiệm về chuyển hóa.

Chất sắt trong thịt bạn ăn có thể tăng nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ nhiều sắt heme, được tìm thấy trong thịt đỏ, có liên quan đến việc tăng 26% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Ảnh vui 1-5: Khi dân chuyên hóa tạo ra công thức nấu ăn

Kiến thức của 'dân chuyên hóa' này xin được tiếp thu!

5 ngộ nhận về dinh dưỡng được giải mã trong năm 2019

TTO - Chế độ ăn kiêng keto, tẩy độc cơ thể (detox)... không tốt cho sức khỏe lắm đâu. Còn ăn trứng, các sản phẩm từ sữa, hoặc thực phẩm chứa carbohydrate thì không có gì phải tránh né cả.

Xem thêm