Ngày 20-11-2024, trong khuôn khổ chuỗi dự án vì cộng đồng "Một triệu bữa cơm có thịt", tại Trường tiểu học Tân Tiến, Bản Pe, Lạng Sơn, CHIN-SU đã phối hợp cùng Quỹ Trò nghèo vùng cao và các nghệ nhân đầu bếp chuyên nghiệp mang đến "chảo cơm có thịt khổng lồ".

Đây là một hoạt động đặc sắc, ý nghĩa tiếp sức học trò và tiếp lửa thầy cô nhân dịp Ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11.

Theo ghi nhận, ngay trong ngày diễn ra chương trình, Trường phổ thông dân tộc bán trú & tiểu học Tân Tiến ngập tràn tiếng cười và niềm hạnh phúc. Bên cạnh những bó hoa rừng, những lời chúc đáng yêu, những tiết mục văn nghệ giản dị, tình cảm ấm áp, hồn nhiên của con trẻ, thầy và trò Bản Pe còn cùng nhau nấu và thưởng thức "chảo cơm có thịt đặc biệt".

Lũ trẻ vùng cao với đôi mắt lấp lánh niềm vui, xúm xít vây quanh những chiếc chảo lớn chưa từng thấy. Các em háo hức, ngạc nhiên vì lần đầu tiên thấy chiếc chảo to tròn, bóng loáng.

Không thể rời mắt suốt quá trình các cô chú đầu bếp chiên hàng trăm đùi gà, xào chảo rau thịt, đôi mắt trẻ thơ ánh lên niềm thích thú, luôn miệng cười và líu ríu trêu nhau: "Chảo gì to hơn cái bàn chưa từng thấy bao giờ", "Hôm nay trường mình có nhiều thịt hơn cả chợ phiên"...

Trong khi đó, với các thầy cô, đây cũng là ngày 20-11 đặc biệt chưa từng có. 

Giảng dạy tại trường nhiều năm qua, một thầy giáo cho biết: "Ngày Nhà giáo Việt Nam năm nay quá hạnh phúc và ấn tượng, có một không hai với thầy trò chúng tôi và cả với bà con Bản Pe sinh sống quanh đây".

Những bữa trưa bán trú đủ đầy dinh dưỡng không chỉ là niềm vui "no cái bụng" cho các em nhỏ, mà thực sự đem đến sự "an tâm, ấm lòng" cho đội ngũ hơn 20 cán bộ, giáo viên đang công tác tại trường Tân Tiến, Bản Pe.

Chia sẻ với đoàn, thầy Nguyễn Văn Quỳnh, hiệu trưởng nhà trường, xúc động cho biết "chúng tôi như được tiếp thêm lửa khi có chương trình 'CHIN-SU Một triệu bữa cơm có thịt' đồng hành".

"Nhờ các bữa cơm có thịt tiếp thêm động lực mà các trò siêng năng đến trường, lớp học đầy đủ hơn, đây là niềm hạnh phúc to lớn nhất của thầy cô chúng tôi. Chương trình này thật sự rất ý nghĩa", thầy Quỳnh xúc động.

Theo thầy Quỳnh, "với hoạt động nấu chảo cơm có thịt đặc biệt này, chắc chắn các con sẽ nhớ mãi, nhắc mãi thôi. Hôm nay thầy cô giáo chúng tôi thật sự xúc động khi nhìn sân trường cả thầy cả trò và cả phụ huynh quây quần cùng nhau, ai cũng hứng khởi".

Các giáo viên cho biết do điều kiện kinh tế còn nghèo nàn, giao thông đi lại nhiều khó khăn nên ngoài việc chăm lo về chuyên môn, thầy cô vùng cao còn kiêm nhiệm luôn cả việc chăm lo cho các em nhỏ từ giấc ngủ, bữa ăn.

Niềm mong mỏi của thầy cô là làm sao để các em hằng ngày kiên trì bám lớp, bởi với địa hình đường núi gập ghềnh cheo leo, các con phải đi bộ rất lâu và vất vả mỗi ngày để đến trường, bất kể hôm mưa hôm nắng.

Bữa cơm bán trú giúp các con bớt một chặng đi về, giảm tỉ lệ bỏ học chiều, tiếp thêm sức lực trên hành trình tìm con chữ.

Theo đại diện CHIN-SU, dự án "Một triệu bữa cơm có thịt" được thực hiện nhằm mục tiêu hỗ trợ dinh dưỡng cho các em ở những khu vực còn nhiều khó khăn, không chỉ mang đến những bữa ăn ấm áp yêu thương đưa các em đến trường đều đặn hơn, mà còn hướng tới phát triển toàn diện về thể lực, tầm vóc, trí tuệ cho các em trên hành trình đi tìm con chữ tương lai.

Với mục tiêu đem "cơm có thịt" tới các em học sinh đang theo học tại gần 100 trường và điểm trường ở các tỉnh vùng núi phía Bắc và miền Trung trong niên khóa 2024 - 2025, hành trình "Tiếp sức học trò - Tiếp lửa thầy cô" của CHIN-SU vẫn đang ở phía trước.

"Mong rằng với những phần ăn dinh dưỡng, chất lượng, đong đầy tình yêu thương dành cho con trẻ và niềm hy vọng vào tương lai tươi sáng, các em nhỏ vùng cao sẽ có thêm động lực để vững bước trên hành trình thắp sáng ước mơ", vị đại diện tâm tư.

Và với các thầy cô, "Một triệu bữa cơm có thịt" cũng sẽ là người bạn đồng hành tin cậy, san sẻ phần nào những ưu tư, trăn trở và tiếp thêm ngọn lửa nhiệt huyết, để thầy cô vững tin trên hành trình dìu dắt những mầm non tương lai, là "người lái đò" đưa những lớp học sinh đến với con chữ.

Chả giò và dưa chua Chin-su ra mắt tại Nhật

Sau một năm thành công với chiến lược ‘Go Global - Đưa đồ ăn Việt ra thế giới’, Chin-su trở lại Foodex Nhật Bản 2024 với sự mong đợi của người tiêu dùng trong và ngoài nước.