Tag: chả cá

Trong bức tranh ẩm thực đa dạng của TP.HCM, một trong những món ăn gây chia rẽ thực khách nhất chính là bún quậy Phú Quốc.

TTO - Nhà hàng Saigon Hustle tại Houston, bang Texas (Mỹ) đã giành được khoản đầu tư lên đến 1 triệu USD, thông qua cuộc thi “Million Dollar Restaurant Launch” (tạm dịch: Khởi nghiệp nhà hàng triệu đô).

TTO - Sau du học chương trình thạc sĩ ngành nghiên cứu biển từ Nhật trở về, Nguyễn Thu Hồng đã theo lối rẽ bằng chính đam mê về chả cá được học từ xứ sở nổi tiếng. Mới đây, Hồng cũng là tác giả của món bánh chưng nhân cá được nhiều người yêu thích.

TTO - Những hộ dân sống tại khu vực phường Nhơn Bình, TP Quy Nhơn (Bình Định) vô cùng bức xúc khi cơ sở sản xuất chả cá Thanh Vân hoạt động giữa khu dân cư đông đúc và gây ô nhiễm môi trường.

TTO - Trong khi nhiều người cứ đến tết là tư duy thịt, tôi lại nghĩ ngược: cần phải kiếm ít món cá cho tết này. Chị bán cá cũng nói: "Bán hôm nay nữa thôi, mai có cá cũng không bán, để dành ăn tết".

TTO - Sau 5 năm làm thuê, tích lũy kinh nghiệm, chàng trai trẻ Nguyễn Văn Dư (31 tuổi, xã An Vĩnh, Lý Sơn, Quảng Ngãi) tốn thêm 3 năm thương thảo hợp đồng để đưa hành tỏi Lý Sơn vào 8 siêu thị khác nhau trên khắp cả nước.

TTO - Với sự kiện Tổng thống Donald Trump gặp Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un tại Hà Nội tuần này, thủ đô của Việt Nam đang nhận được sự chú ý của toàn thế giới.

TTO - Món chả cá nướng "Quả bóng vàng" dòn rụm vô cùng hấp dẫn để cùng ăn mừng một mùa bóng rộn ràng World Cup 2018 tưng bừng các bàn thắng ngoạn mục, dù đội nào chiến thắng cũng đáng ăn mừng.

TTO - Một doanh nghiệp tư nhân ở Vũng Tàu đã bị cấm hoạt động từ cuối 2015 vẫn tiếp tục sản xuất, xả thải và cho doanh nghiệp Trung Quốc thuê kho lạnh.

TTO - Hà Nội ra quân xử phạt xe thô sơ, ông lớn nhà nước “rủng rỉnh” tiền, xuất khẩu rau quả vượt dầu thô, bệnh loạn dâm phô trương, vũ khí không người lái - sức mạnh đáng sợ... là những nội dung đáng chú ý trong bản tin audio hôm nay.