Cây atisô đang "thắng" nhờ người Sài Gòn "khoái" trà atisô

N.H.T.

TTO - Nông dân Đà Lạt đang bước vào kỳ cao điểm thu hoạch thứ cây trồng đặc sản atisô năm 2009. Tín hiệu lạc quan đang đến với cây này khi giá bông khô được thương lái mua với giá tăng gần gấp rưỡi năm trước: 130.000 -140.000 đồng/kg, thân: 60.000 đồng/kg, cọng: 12.000 đồng/kg, rễ: 60.000 đồng/kg.

Nông dân Lê Phúng ở làng Thái Phiên nói 20 năm qua ông chưa năm nào rời bỏ cây atisô, cho dù lúc nó bầm dập nhất vẫn trồng - Ảnh: N.H.T.

Lá tươi cũng không bị loại thải được mua với giá 300 - 600 đồng/kg. Nhiều nhà vườn nông dân mang nguyên đám bán cho thương lái tự thu hoạch, với giá 30.000 đồng/cây. Với mức trên, nông dân trồng Atisô ở Đà Lạt thong thả thu vào 30 - 35 triệu đồng/sào.

Phóng to

Theo hội nông dân các phường xã ngoại vi có trồng cây atisô ở Đà Lạt, giá atisô tăng cao nhờ người Sài Gòn nay đã quan tâm dùng nhiều trà atisô - thức uống từ thực vật có giá trị dược liệu (mát gan, lợi tiểu, ngủ ngon…). Hiện ở Đà Lạt đã ra đời hơn 10 hãng trà chế biến trà túi lọc từ cây atisô để cung cấp cho hệ thống cửa hàng đặc sản phục vụ du lịch ở Đà Lạt và đưa về TP.HCM... Ngay Công ty dược Đồng Tháp cũng đã đặt một cơ sở ngay tại ấp Thái Phiên để nấu cao từ lá cây này làm gia chất bào chế một số tân dược.

Tin cho biết diện tích trà atisô ở Đà Lạt đã tăng từ 48ha lên gần 80ha.

N.H.T.