Don ăn sâu dưới cát, còn hến ở trên bề mặt cát, don có vị ngọt và thơm hơn hến. Người ta nấu don như nấu hến, ăn với bánh tráng.
Người dân Quảng Ngãi trầm mình trong nước sông Trà để cào don mang về chế biến món don thơm lừng mang hương vị xứ Quảng.
Mời bạn đọc tham gia cuộc thi do Sắc Ngọc Khang tài trợ tại http://nhipdoi.tuoitre.vn hoặc [email protected] |
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận