Đó là cách ví von của ông Nguyễn Nam Hải, chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam khi nói về giá cà phê hiện thất thường.
Giá cà phê tại vườn lên mức cao nhất từ trước đến nay nhưng nhiều cửa hàng bán cà phê, doanh nghiệp rang xay cà phê gặp khó bởi không dám tăng giá do lo ngại khách hàng quay lưng.
Giá cà phê có xu hướng tăng dần khi vào chính vụ khiến nhiều nông dân phấn khởi bởi 'chưa năm nào vào vụ mà giá cao như năm nay'.
Lo ngại giá giảm, nhiều nông dân tại Đắk Lắk, Đắk Nông, Bình Phước… tranh thủ hái cà phê để bán tươi ngay đầu vụ. Theo nhiều chuyên gia, giá cà phê khả năng vẫn tốt vì cung đang không đủ cầu.
Việt Nam là nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, nhưng giá cả hiện do các sàn giao dịch nước ngoài quyết định.
Tập đoàn Trung Nguyên chỉ xếp hạng thứ 16 trong số các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam.
Hiện giá cà phê nội địa chỉ trên dưới 100.000 đồng/kg, trong khi 2 tháng trước đỉnh điểm hơn 125.000 đồng/kg.
Một số vùng trồng cà phê tại Tây Nguyên đã xuất hiện tình trạng kẻ gian hái trộm cà phê chín sớm khi vụ thu hoạch đang cận kề và giá cao hơn nhiều năm.
Vài tuần qua, giá cà phê nhân xô trong nước quay đầu giảm trong bối cảnh các vùng trồng ở Tây Nguyên sắp vào vụ thu hoạch cuối năm.
Giá cà phê tăng cao kỷ lục trong năm qua đã đóng góp tới 80% giá trị xuất khẩu của tỉnh Gia Lai trong 9 tháng đầu năm, với hơn 552 triệu USD.
Giá cà phê liên tục tăng và đứng ở mức cao trong thời gian dài nên nhiều nhà vườn tăng mạnh trồng mới. Nhu cầu về giống tăng cao nhưng nguồn cung không theo kịp, đẩy giá bán tăng đột biến.
Sau đợt giảm sốc từ đỉnh 134.000 đồng/kg xuống dưới 100.000 đồng/kg, giá cà phê đã phục hồi và đang có dấu hiệu 'nóng' trở lại.
Trong tuần qua, giá cà phê xô lao dốc sau khi thiết lập đỉnh 134.000 đồng/kg. Chỉ trong vài ngày, giá rớt mạnh, còn quanh mốc 100.000 đồng/kg.
Giá cà phê tăng khiến nhà rang xay rơi vào tình cảnh khó khăn. Dự báo ly cà phê tới tay người tiêu dùng sẽ nhanh chóng tăng giá theo.
Cẩm nang Michelin gọi cà phê sữa đá là biểu tượng Việt Nam, cà phê trứng là tuyệt tác của Hà Nội, bạc xỉu hòa quyện ba miền văn hóa, cà phê muối là cuộc phiêu lưu độc đáo, cà phê cốt dừa là bản giao hưởng vùng nhiệt đới...
Các phóng viên của tờ The New York Times đã rong ruổi khắp Sài Gòn nhộn nhịp, hối hả để tìm ra những quán cà phê có hương vị tuyệt vời nhất ở đây.
Giá cà phê nhân trong nước đã gần đạt 70.000 đồng/kg, mốc cao nhất trong hơn 30 năm trở lại đây dù đang vào chính vụ thu hoạch.
Với hơn 213.000ha cà phê đang thu hoạch, nhiều nơi tại tỉnh Đắk Lắk phải lập tổ đổi công để hạn chế tình trạng thiếu nhân công, đảm bảo chất lượng, tránh mất trộm…
'Một ngày của bạn sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu thiếu một ly cà phê Việt', Sonny Side - YouTuber hàng đầu người Mỹ sở hữu hơn 10 triệu người theo dõi - nhấn mạnh trong một video trên kênh của mình.
