21/09/2013 03:37 GMT+7

Cà Mau: 87% mẫu bún, bánh ướt, phở nhiễm tinopal

TẤN THÁI
TẤN THÁI

TT - Sở Y tế Cà Mau đã công bố kết quả kiểm nghiệm đối với các mẫu sản phẩm chế biến từ tinh bột như bún, bánh ướt, bánh phở trên địa bàn.

Theo đó, trong 16 mẫu bún, bánh ướt, bánh phở lấy trên địa bàn được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đưa đi kiểm nghiệm tại Trung tâm Kỹ thuật và ứng dụng công nghệ TP Cần Thơ, có đến 14 mẫu dương tính với chất tinopal (chiếm 87% mẫu được kiểm nghiệm).

Theo một lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cà Mau, trong số các mẫu được kiểm nghiệm có một mẫu bún bị nhiễm tinopal hàm lượng rất cao. Tinopal là hóa chất tẩy trắng giấy được dùng trong công nghiệp. Sử dụng thực phẩm nhiễm chất tinopal sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

TẤN THÁI
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên