Thông tin người bệnh nhiễm liên cầu lợn do ăn bánh ướt thịt heo là chưa chuẩn xác

Trước đó có nhiều thông tin bệnh nhân N.V.A. bị nhiễm liên cầu lợn là do ăn bánh ướt thịt lợn - một món đặc sản nổi tiếng xứ Huế.

Ông Nguyễn Lê Tâm, phó giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thừa Thiên Huế, cho biết sau khi ghi nhận trường hợp ông A. bị nhiễm liên cầu lợn, trung tâm đã cho điều tra dịch tễ bệnh nhân.

Trước khi nhập viện 1 tuần, gia đình ông A. không sử dụng bất cứ chế phẩm gì từ thịt lợn. Trước khi nhập viện 2 ngày, ông A. có ăn bánh ướt thịt lợn tại nơi làm việc cùng 6 người khác.

Sau khi có kết quả xét nghiệm từ bệnh viện, Trung tâm Y tế huyện Quảng Điền đã tiến hành kiểm tra đàn lợn quanh gia đình và những người có liên quan đến bệnh nhân. Kết quả là tất cả đều bình thường, không ghi nhận trường hợp có lợn chết vì bệnh hay người thân của ông A. đau ốm khác thường.

Những người cùng ăn bánh ướt thịt lợn với ông A. đều bình thường, không có biểu hiện đau sốt.

Theo lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế, thông tin bệnh nhân N.V.A. bị nhiễm liên cầu lợn do ăn bánh ướt thịt lợn là chưa thật chuẩn xác.

"Thông thường thịt lợn trong món ăn này được nấu chín bằng nước sôi nên khả năng mắc liên cầu lợn rất thấp", vị lãnh đạo này nói.