09/02/2015 18:58 GMT+7

Bắt lò mổ bơm nước vào thịt bò làm tăng 15-20kg

V.ĐỒNG

TTO - Bằng cách thức dùng kim tiêm bơm nước vào tĩnh mạch và các bộ phận khác của con bò, mỗi con bò sau khi giết mổ tăng trọng lượng từ 15-20kg.

Hiện trường tại lò mổ - Ảnh: Cơ quan công an cung cấp

Chiều 9-2, đại tá Trần Hồng, trưởng Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an Nghệ An, cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở giết mổ gia súc bơm nước vào thịt bò.

Hiện cơ quan đã lấy mẫu, giám định nguồn nước xem có độc tố hay không để áp dụng biện pháp xử lý.

Trước đó, tại lò mổ gia súc của ông Nguyễn Văn Thông (47 tuổi) ở xóm 15, xã Thượng Sơn, huyện Đô Lương, công an bắt quả tang ông Nguyễn Thế Minh (44 tuổi, trú xóm 13) cùng nhiều người khác đang bơm nước vào 3 con bò sau khi giết mổ.

Theo công an, sau khi lấy tiết bò xong, những người này dùng vòi nước có áp suất cao đầu gắn kim tiêm bơm nước giếng khoan vào tĩnh mạch và các bộ phận khác của bò thịt.

Mỗi lần bơm nước như vậy mỗi con bò tăng lên từ 15-20kg, sau đó đem bán tại các huyện Yên Thành, Diễn Châu, Quỳnh Lưu…

Hiện số thịt bò này đang giao cho trạm thú y huyện xử lý.

V.ĐỒNG