Tag: ẩm thực truyền thống

Ẩm thực Việt Nam tiếp tục ghi danh trong danh sách 100 món khai vị ngon nhất thế giới với chạo tôm và chả giò, do chuyên trang Taste Atlas công bố. Chạo tôm hạng 27, chả giò hạng 78.

Ai tới miếu Long Bình (Vũng Tàu) có lẽ sẽ nghe giới thiệu món bánh bèo do bà Thảo bán hơn 30 năm, mà từ người địa phương đến du khách đều muốn nếm thử.

Xuất hiện trong kết quả tìm kiếm những món ăn ngon tại Vũng Tàu, tiệm hột vịt lộn của cô Đoàn Thanh Thúy đã níu chân người dân địa phương lẫn du khách nhờ cách nấu độc lạ.

Một quán bò kho với sự kết hợp hai vị Việt - Ấn đã tồn tại suốt 30 năm và truyền qua 3 thế hệ. Tuy vậy, hương vị vẫn được giữ nguyên như những ngày đầu.

Tại TP.HCM, ngay từ đầu tháng 8, các đơn vị bánh trung thu đã trưng bày sản phẩm trong các cửa hàng hay dọc theo các tuyến phố đông đúc.

Ghé tiệm bánh mì chờ đợi vào một ngày mưa, dù thời tiết không thuận lợi nhưng bà Ba vẫn làm không ngơi tay.

Brodard giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu 2024 với chủ đề 'Thưởng Nguyệt An Nhiên', cùng 18 hương vị đa dạng.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Ba món ăn Việt Nam vô cùng gần gũi với đời sống có tên trong danh sách.

Hơn 150 năm gắn liền với đời sống người Hà Nội, chả cá Lã Vọng được báo The Sydney Morning Herald của Úc đánh giá là nhất định phải ăn khi đến Việt Nam.

Lượng đạm trong côn trùng tương đương các loại thịt heo, bò, gà mà nuôi ít tốn kém, ít ô nhiễm môi trường. Lợi là vậy, có điều con người có dám ăn hay không?